Ponuky výletných lodí sú pre mnohých cestujúcich rozkošné, no začínajúcich cestovateľov môže gurmánska cena vystrašiť. Našťastie je vo väčšine jedálnych lístkov dostatok rozmanitosti, aby sme každému ponúkli chutné jedlo.
Vzorové jedálne lístky na výletných plavbách
Výletné stolovanie je vrcholom elegantného stravovania s výberom pripraveným tými najlepšími spôsobmi šéfkuchármi svetovej triedy. Od hlavných jedální cez bufety až po alternatívne možnosti stravovania, vždy je na čom si pochutnať.
Raňajky
Väčšina výletných lodí ponúka raňajky v jedálni aj formou bufetu. Kontinentálne raňajky sú zvyčajne k dispozícii pre ranných vstávajúcich a cestujúcich, ktorí majú záujem ísť do posilňovne: káva, ovocie, pečivo a toasty sú štandardným jedlom. Kompletné raňajkové menu a bufety môžu zahŕňať:
- Vajcia varené na objednávku, vrátane omeliet
- Francúzsky toast, palacinky alebo vafle
- Čerstvé ovocie
- Slanina, klobása alebo šunka
- Jogurt
- Studené cereálie
- Ovsené vločky alebo krúpy
- Čerstvé šťavy ako ananás, paradajka, jablko a pomaranč
- Mlieko
- Toasty, bagety a pečivo
- Hash brown alebo raňajkové zemiaky
Obed
Obedové menu sa líši vo svojej formálnosti, ale vo všeobecnosti ponúka široký výber pre rôzne chute. Obedové menu v jedálni môže obsahovať:
- Jednoduché cestovinové jedlo, ako napríklad fettuccini alebo špagety
- Grilované kura
- Prispôsobiteľné hamburgery
Jahodový bisque je vynikajúce predjedlo.
- Grilované mäso
- Jednoduché šaláty, polievky a iné chuťovky
Väčšina cestujúcich na výletných plavbách uprednostňuje neformálne možnosti obeda a neformálne reštaurácie na lodi môžu ponúkať:
- Pizza
- Tematické bufety
- Carving station
- Kura
- Cestoviny
- Lahôdkové sendviče
- Dezertové tyčinky
Večera
Večera je najprepracovanejšie jedlo na výletných lodiach a menu je rovnako úžasné so širokou škálou kulinárskych špecialít.
- Predjedlá: Nazývané aj predjedlá, môžu sem patriť zmes čerstvého ovocia, grilované huby, teplé a studené polievky alebo špeciálne jedlá. Obľúbené predjedlá zahŕňajú escargot, chladenú jahodovú polievku bisque, lososové medailónky, sushi, vegetariánske gumbo a grilované paradajky.
- Šaláty: Šalátový kurz často obsahuje dva alebo tri výbery, vrátane klasických záhradných šalátov a šalátov Caesar. K dispozícii môžu byť špenátové šaláty alebo iné zmesi.
- Predjedlá: Predjedlá uvedené na menu výletných lodí sú dekadentné a chutné. Odroda na jednu noc zvyčajne zahŕňa cestoviny, ryby, hydinu a hovädzie mäso, ktoré oslovia všetky chute. Medzi obľúbené jedlá patrí kačica a l'pomaranč, grilovaný chvost z homára, hovädzí wellington, penne z morských plodov, pečená morka, filet mignon, prepelica s bobuľovou omáčkou a teľacia parmigiana.
- Dezerty: Vrcholom výletného jedla je dezert. Sladké dobroty môžu zahŕňať koláče, zmrzliny, sorbety, ovocie, koláče a syry. Čokoládová pena, klasický jablkový koláč, moka créme brulee, malinový tvarohový koláč a torta z roztavenej čokolády sú obľúbené.
Okrem výberu z menu je večere sprevádzaná výberom chleba a v prípade potreby barovým servisom. Mnohé lode tiež ponúkajú stabilnú ponuku klasických jedál, ako sú cestoviny, kuracie mäso a steaky, ktoré sú k dispozícii večer, ak nič z denného menu nie je príťažlivé.
Alternatívne stravovanie
Ak menu v jedálni nie je príťažlivé, výletné lode ponúkajú rad alternatívnych možností pre hladných pasažierov, ktoré môžu vyskúšať.
Na dezert vyskúšajte gurmánsku čokoládovo-pomarančovú penu.
- Špeciálne reštaurácie: Tieto reštaurácie v štýle bistra majú často špecifickú tému, ako je talianska, ázijská fusion alebo steakhouse menu. Rezervácie sú zvyčajne potrebné a môžu sa rýchlo zaplniť a mnohé špeciálne reštaurácie majú príplatok, zatiaľ čo hlavné jedálne a neformálne stolovanie sú zahrnuté v cene výletnej plavby.
- Reštaurácie Lido: Neformálna reštaurácia na väčšine lodí sa nachádza v blízkosti zadnej časti lode a ponúka meniace sa menu, grilované jedlá a iné jedlá.
- Pizzerie: Vždy otvorené pizzerie sú obľúbenými miestami na výletných lodiach Carnival a iných bežných výletných linkách. Šaláty, pizze a cesnakový chlieb sú bežne dostupné.
- Izbová služba: Kvalita a rozmanitosť ponuky izbovej služby sa líši na rôznych lodiach a rôznych výletných linkách. Väčšina menu izbovej služby ponúka lahôdkové sendviče, kontinentálne raňajky a občerstvenie a niektoré umožňujú hosťom objednať si z hlavného jedálneho lístka počas naplánovaných jedál.
- Občerstvenie: Okrem 24-hodinových pizzerií ponúka veľa výletných lodí zmrzlinu alebo mrazený jogurt, ako aj kaviarne s občerstvením, kde sa podávajú sušienky, smoothies a iné maškrty. Niektoré lode majú aj bezplatné sushi bary alebo ponúkajú popoludňajšie občerstvenie a pochúťky pri čaji.
Špeciálne menu
Hostia so špeciálnymi stravovacími potrebami sa nemusia báť ponuky výletných lodí. Vegetariánska a zdravotne nezávadná ponuka je vždy k dispozícii a linky vhodné pre rodiny s deťmi ako Carnival Cruise Line, Royal Caribbean Cruises a Disney Cruise Line ponúkajú detské menu. Cestujúci, ktorí požadujú špeciálne diétne ubytovanie, sa môžu dohodnúť prostredníctvom svojej cestovnej kancelárie, ako aj svojho maitre d', aby si mohli užiť vhodnú hostinu na palube.
Hľadanie ponuky výletných lodí
Mnoho lodných spoločností ponúka vzorové menu na svojich oficiálnych webových stránkach a recenzie plavieb môžu obsahovať aj hodnotenia možností stravovania na palube. Webové stránky ako Cruise Clues a Guide to Caribbean Vacations majú zbierku vzorových menu z rôznych liniek, ktoré si môžu potenciálni cestujúci prezerať.
Keď ste na palube lode, denné menu je zvyčajne vyvesené pri vchode do hlavnej jedálne, aby si ho cestujúci mohli prezrieť. Denný bulletin lode môže tiež spomenúť tému menu alebo alternatívne možnosti stravovania pre daný deň.
Viac tipov na menu
Aby ste čo najlepšie využili jedlo na výletnej plavbe:
- Nebojte sa opýtať na konkrétne jedlo. Obsluha je dobre informovaná o rôznych jedlách a je vždy ochotná ponúknuť odporúčania.
- Experimentujte s rôznymi možnosťami. Keďže všetky jedlá z jedálne sú zahrnuté v cene výletnej plavby, neváhajte ochutnať nové a exotické jedlo.
- Dávajte pozor, aby ste sa neprejedli. S toľkými možnosťami, ktoré sú k dispozícii, môže byť ľahké preháňať sa. Pozorne sledujte svoje stravovacie návyky, aby ste sa vyhli priveľa dobrých vecí.
- Na výletných plavbách sú obľúbené sezónne výbery a menu s tematikou prístavu. Nepremeškajte príležitosť ochutnať tieto chutné kultúrne jedlá.
Ponuky výletných lodí sú bohaté a luxusné, vďaka čomu je stolovanie jednou z najobľúbenejších výletných aktivít. Od výdatných raňajok až po gurmánsku večeru, na plavbe nikdy nebudete hladní.
