Počas mnohých storočí, počas ktorých ľudia pestovali záhrady, si ľudia všimli, ktorá zelenina spolu dobre rastie a ktoré rastliny sa navzájom brzdia vo svojom raste. Niektoré druhy zeleniny, byliniek a kvetov si navzájom prospievajú tým, že zlepšujú pôdu, zatiaľ čo iné navzájom odrádzajú škodcov. Spoločná výsadba poskytuje fascinujúci plán pre vyššiu úrodu záhrady.
Spoločná výsadba
Spoločná výsadba je umenie a veda o usporiadaní zeleninovej záhrady tak, aby sa na tom istom záhone vysádzali doplnkové druhy zeleniny. Na rozdiel od striedania plodín, čo znamená postupné vysádzanie zeleniny z rôznych čeľadí rastlín v rovnakej záhradnej oblasti sezónu po sezóne alebo rok za rokom, aby sa minimalizovali problémy s hmyzom a chorobami, cieľom sprievodnej výsadby je vytvoriť harmonickú záhradu tým, že umožní prírode zdieľať svoje silné stránky.
Pravidlá zeleného palca
Pravidlom (zeleného) palca pri spoločnom pestovaní je všímať si, z ktorej rodiny zelenina pochádza, a premýšľať o spoločnej výsadbe zeleniny z komplementárnych rodín. Zelenina z čeľade kapustovitých sa napríklad rada vysádza s repou a členmi čeľade zelenej listovej zeleniny. Niektoré bylinky im pomôžu odpudzovať škodcov. Chuť kapusty zlepší aj mäta. Môžete zasadiť ktoréhokoľvek člena z čeľade kapustovitých, ako je kapusta, brokolica, kel a iné popri týchto rastlinách a uvidíte vyšší výnos a lepšiu odolnosť voči chorobám.
Vyhnite sa výsadbe zeleniny blízko seba
Rovnako ako ľudia majú radi a nemajú radi, aj zelenina má v skutočnosti radi a antipatie, najmä pre ich "susedov" vysadených vedľa nich v záhrade. Niektoré druhy zeleniny spomalia rast a výnos z inej zeleniny. Pozrite si sprievodnú tabuľku výsadby, ako je tá uvedená nižšie, aby ste sa uistili, že vedľa seba pestujete zeleninu, ktorej sa spolu darí.
Jednoduchý prehľad toho, ktorá zelenina spolu dobre rastie
Tabuľka nižšie poskytuje rýchle a jednoduché referencie nielen o tom, ktorá zelenina spolu dobre rastie, ale ktorej sa treba vyhnúť spoločnému vysádzaniu.
| Zelenina | Spoločná rastlina | Nesadajte spolu |
| Špargľa | paradajky | Žiadne |
| Fazuľa (krík alebo prút) | Zeler, kukurica, uhorky, reďkovka, jahody a letné slaniny | Cesnak a cibuľa |
| Repa | Kríková fazuľa (nie fazuľa), kapusta, brokolica, kel, šalát, cibuľa, cesnak | Pole fazuľa |
| Kapustová rodina (kapusta, brokolica, kel, ružičkový kel) | Cvikla, zeler, kôpor, mangold, šalát, špenát, cibuľa, zemiaky | Pole fazuľa |
| Mrkva | Fazuľa, paradajky | Žiadne |
| Zeler | Fazuľa, paradajky, kapusta | Žiadne |
| Kukurica | Uhorka, melóny, tekvica, hrášok, fazuľa, tekvica | paradajky |
| Uhorka | Fazuľa, kukurica, hrášok, kapusta | Žiadne |
| Baklažán | Fazuľa, korenie | Žiadne |
| Melony | Kukurica, tekvica, reďkovka, tekvica | Žiadne |
| Cibuľa | Cvikla, mrkva, mangold, šalát, paprika | Všetky fazule a hrášok |
| Hrach | Fazuľa, mrkva, kukurica, uhorky, reďkovka, repa | Cesnak, cibuľa |
| Zemiaky | Fazuľa, kukurica, hrášok | paradajky |
| Squash | Kukurica, melóny, tekvica | Žiadne |
| paradajky | Mrkva, zeler, uhorky, cibuľa, paprika | Kukurica, zemiaky, kaleráb |
Ďalší spoločníci na zeleninu
Mnoho staromódnych zeleninových záhrad, ktoré sa tiež nazývajú kuchynské záhrady, miešaná zelenina, bylinky a kvety dohromady. Nielenže tento typ záhrady vyzerá krásne, ale využíva aj silu prírody na vytvorenie organickej záhrady, ktorá prirodzene odpudzuje škodcov.
Nechtíky
Nechtíky odpudzujú mnoho druhov hmyzu. Okolo paradajok môžete zasadiť nechtíky, aby ste zabránili škaredým zeleným rožkom. Tento veľký hmyz dokáže zožrať celú rastlinu paradajky za jednu noc. Okolo celej zeleninovej záhrady vysaďte nechtík, aby ste jej dodali jasnú farbu a zabránili predátorom hmyzu.
Bylinky
Bylinky dodajú jedlám chuť a dokážu odradiť aj škodlivý hmyz.
- Nasturtium a rozmarín odrádzajú chrobáky, ktoré napádajú fazuľu.
- Tymián odpudzuje kapustnicu.
- Pažítka a cesnak odrádzajú vošky.
- Oregano, podobne ako nechtík, je dobrá všestranná rastlina pre organického záhradníka, ktorý chce odradiť väčšinu hmyzích škodcov.
Zasaďte bylinky medzi zeleninu, bazalku, oregano, rozmarín a pažítku zastrčte medzi rastliny paradajok a papriky. Môžete zozbierať celú úrodu a pripraviť si jednu skvelú večeru.
Využívajte výhody
Spoločná výsadba ponúka každému záhradníkovi možnosť využiť silu prírody pre vyššie výnosy, ako aj prirodzenú, organickú kontrolu hmyzu. Zastrčením niekoľkých starostlivo vybraných extra rastlín medzi zeleninu zvýšite úrodu záhrady a užijete si bohatú úrodu.
