Rozlúčte sa s letom pridaním tekvicového korenia do svojho jedálneho lístka. Keď listy začnú meniť farbu a blíži sa chladné svieže počasie, neexistuje lepší spôsob, ako sa naladiť na jeseň, ako pripraviť jedlá a nápoje s jesennou tematikou. Nebojte sa, ak ste v kuchyni nováčik; tieto recepty sa ľahko dodržiavajú - aj pre začiatočníkov.
1. Pumpkin Spice Jogurt Parfait
Táto chutná jesenná pochúťka je lahodná a výživná a jej konzumácia je skvelý spôsob, ako sa ponoriť do jesene. Budete prekvapení, aké jednoduché je pripraviť a ako veľmi si ho zamilujete. Vyskúšajte ho na raňajky alebo po jedle, aby ste potlačili chuť na sladké.
porcie:
Zložky
- 1 šálka zaváranej tekvice
- 1 šálka čistého odtučneného gréckeho jogurtu
- 1 šálka granoly podľa vlastného výberu (dobre funguje pekanová alebo mandľová)
- 2 čajové lyžičky agávového nektáru
- 1/2 čajovej lyžičky mletej škorice
- 1/2 čajovej lyžičky mletého muškátového orieška
- 1/2 čajovej lyžičky mletého zázvoru
- Šľahačka (voliteľné)
- Koření na tekvicový koláč na ozdobu
Trasy
- V miske zmiešajte tekvicu, korenie a agávový nektár.
- Naberte 1/4 šálky tekvicovej zmesi do pohára a potom 1/4 šálky jogurtu.
- Pridajte 1/2 šálky granoly.
- Vytvorte ďalšiu vrstvu pomocou 1/4 šálky tekvice a 1/4 šálky jogurtu.
- Navrch dáme voliteľnú šľahačku.
- Postup zopakujte s ďalším pohárom a podávajte vychladené.
- Tesne pred podávaním posypte na vrch každého korením tekvicový koláč na ozdobu.
2. Mrazené tekvicové sušienky
Táto sladká pochúťka je ideálna na chladný jesenný deň a vždy sa stane hitom medzi priateľmi a rodinou - dokonca aj deťmi! Buďte kreatívni a urobte z týchto koláčikov zábavné jesenné alebo halloweenske tvary.
porcie:Asi 30
Zložky na sušienky
- 2 1/2 šálky viacúčelovej múky
- 1 1/2 šálky bieleho kryštálového cukru
- 1 vajce
- 1 plechovka tekvicového pyré
- 1/2 šálky zmäknutého masla
- 2 lyžičky korenia na tekvicový koláč
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky soli
Polevové prísady
- 2 1/2 šálky práškového cukru
- 1/2 šálky obyčajného smotanového syra
- 1/2 šálky zmäknutého masla
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 čajová lyžička korenia na tekvicový koláč
Trasy
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
- Zmiešajte múku, sódu bikarbónu, prášok do pečiva, 2 lyžičky tekvicového korenia a soľ. Odložte.
- V samostatnej miske zmiešajte smotanu s cukrom a 1/2 šálkou masla; pridajte vajíčko, vanilku a tekvicu a dobre premiešajte.
- Do tekvicovej zmesi pridajte suché ingrediencie a spojte.
- Na plech na sušienky položte guličky z cesta s veľkosťou 1 polievkovej lyžice a sušienky zarovnajte vidličkou.
- Pečieme asi 13 minút alebo kým okraje koláčikov nezískajú zlatohnedú farbu.
- Pripravte polevu, kým sušienky vychladnú.
- Pripravte polevu smotanou 1/2 šálky zmäknutého masla so smotanovým syrom.
- Primiešame práškový cukor elektrickým mixérom, kým poleva nie je krémová; pridajte vanilku a pokračujte v miešaní, kým sa nespojí.
- Pomocou špachtle uvarte sušienky s polevou zo smotanového syra.
- Na vrch polevy posypte zvyšným tekvicovým korením.
3. Pumpkin Spice Latte
Začnite ráno správne alebo zapôsobte na svojich hostí sladkým tekvicovým spice latte ako pochúťkou po večeri. Tento lahodný pôžitok je dokonalou zmesou zázvoru, muškátového orieška, škorice a nového korenia - tento príjemný nápoj nebudete vedieť odložiť.
Spárujte tekvicové spice latté s domácou jablkovou omáčkou alebo tekvicovým koláčom ako dezert.
4. Pumpkin Spice Cappuccino
Recept na cappuccino je ideálny na zahriatie v svieži jesenný deň a funguje ako rýchle ranné povzbudenie. Tento slávnostný kávový nápoj, bublajúci teplou penou a doplnený dokonalou zmesou tekvicového korenia, si zamilujete.
Túto lahodnú sladkú pochúťku môžete podávať aj vychladenú alebo zmiešanú s jogurtom a vytvoríte tak tekvicové cappuccino smoothie bohaté na bielkoviny.
5. Pumpkin Spice Cocktail
Dovoľte si relaxovať a skrotiť chuť na sladké sviatočným jesenným kokteilom s tekvicovým korením po večeri. Táto lahodná zmes kahlua, vodky, írskeho krému Bailey's a samozrejme tekvicového korenia je dokonalým alkoholickým nápojom s jesennou tematikou na párty - dokonca aj na futbalové stretnutia. Ak chcete trochu zahustiť, pridajte do tohto kokteilu mix tekvicového pyré.
6. Pumpkin Spice Crème Brûlée
Okorente túto jeseň pravidelné crème brûlée tým, že bude s tekvicovou tematikou. Táto chutná sladká pochúťka je ako párty pre vaše ústa – krémová vo vnútri s chrumkavým zovňajškom. Je výborným doplnkom každého jesenného menu.
Pridajte do receptu na tekvicový crème brûlée trochu extra tekvicového korenia tak, že ho posypete navrch, aby ste vytvorili dokonalý vzhľad s jesennou tematikou.
7. Tekvicová koreninová roláda so smotanovým syrom
Všetci, vrátane detí, si zamilujú túto vlhkú tekvicovú roládu zemitej chuti, ktorá okorení každé jesenné menu. Do plnky v recepte tekvicovej rolády so smotanovým syrom jednoducho pridajte trochu tekvicového korenia navyše. Potom na vrch každého nakrájaného kúska posypte tekvicovým korením, aby ste mali oku lahodiaci osobný dotyk.
8. Drobnosť pri zbere tekvice a zázvoru
Namiesto toho, aby ste tento rok na Deň vďakyvzdania podávali tekvicový koláč, vyskúšajte sladký tekvicový dezert, po ktorom sa hostia na večeru na pár sekúnd vrátia. Tento elegantný, krémový vrstvený dezert má dokonalú zmes jesenných chutí a jeho príprava je jednoduchšia, než sa zdá.
Podávajte túto lahodnú pochúťku v miske, ozdobnej sklenenej miske alebo jednotlivo porciovaných pohároch.
Vyberte si tekvicové korenie túto jeseň
Urobte si z tohtoročnej jesene zatiaľ najlepšiu sezónu tým, že očaríte hostí večierku slávnostnými (a lahodnými) nápojmi a pochúťkami z tekvicového korenia. Priatelia a rodina budú prosiť o vaše okorenené recepty!
