Klíma na pestovanie hrozna je vo všeobecnosti taká, že zimy sú pomerne mierne. Dlhé, hlboké a mrazivé zimy, aké sú v najsevernejších častiach Spojených štátov, sú vo všeobecnosti nevhodné na pestovanie hrozna. Podobne ani veľmi vlhké a vlhké podmienky nie sú priaznivé pre pestovanie hrozna. Najlepšie je niekde uprostred, v zónach 5 až 7, hoci mikroklíma alebo klíma v bezprostrednej pestovateľskej oblasti môže byť dobrá na pestovanie hrozna. Všetko závisí od oblasti a druhu hrozna, ktoré chcete pestovať.
Klíma pre pestovanie hrozna
Klíma na pestovanie hrozna závisí od maco aj mikroprostredia.
Makroklíma
Makroklíma je pre pestovanie hrozna veľmi dôležitá, no dôležitá je aj mikroklíma. Makroklíma sa vzťahuje na celkovú klímu nachádzajúcu sa vo veľkom regióne. Za makroklímu možno považovať pestovateľskú alebo záhradkársku zónu. Makroklíma je určená mnohými faktormi, vrátane priemerných nízkych teplôt v zime a vysokých teplôt v lete a počtu bezmrazých teplých vegetačných dní počas celého roka. Vo všeobecnosti hrozno potrebuje asi 150 až 170 dní s teplotami nad 50 stupňov Fahrenheita, aby rástlo, kvitlo a rodilo.
Mikroklíma
Mikroklíma na druhej strane môže spôsobiť, že jedna oblasť je vhodnejšia na pestovanie hrozna ako iná. Mnoho viníc je vysadených pozdĺž zvažujúcich sa kopcov údolí alebo svahov vedúcich k vodným plochám, ako sú jazerá. Svahy ponúkajú správnu drenáž pre korene viniča, čo je veľmi dôležité pre ich rast a vývoj.
Svahy však ponúkajú aj výhodu mikroklímy, ktorá je o niečo teplejšia ako okolie. Teplý vzduch sa usadzuje vo vreckách pozdĺž svahov a údolí a môže spôsobiť, že malá oblasť bude mierne teplejšia ako okolitá krajina. Hoci to nemusí byť pre bežného človeka viditeľné, rastliny si to všimnú a viničom to dodáva klimatickú podporu, vďaka ktorej sa hroznu darí v určitých častiach krajiny. Preto je napríklad oblasť Veľkých jazier v New Yorku skvelou oblasťou na produkciu hrozna a ďalšie údolia v Spojených štátoch a Európe sú známe produkciou kvalitného hrozna.
Ďalšie faktory úspešnej výroby hrozna
Okrem teploty ovplyvňujú rast a vývoj hrozna aj ďalšie faktory. Pretože vinič je náchylný na plesne a plesne, je dôležitá dobrá cirkulácia vzduchu. Veterná oblasť pomáha zabezpečiť dobrú cirkuláciu vzduchu okolo listov a zabraňuje plesniam. Dôležitý je aj dostatok zrážok počas vegetačného obdobia. Zatiaľ čo vinič uprednostňuje kamenistú, piesočnatú pôdu, potrebuje dostatok vody. Hrozno má rád pH pôdy medzi 6 a 6,5, ale môže rásť kdekoľvek medzi pH 5 a 7. Ak máte pochybnosti, vykonajte test vzorky pôdy a porozprávajte sa s miestnym agentom County Cooperative Extension, aby ste zistili, či sú potrebné úpravy.
Špecifické klimatické zdroje
Pestovanie hrozna sa v jednotlivých regiónoch veľmi líši. Preto mnohé štátne záhradnícke skupiny a združenia vyrábajú brožúry a informácie špecifické pre ich región. Vyskúšajte niektoré z nižšie uvedených zdrojov alebo sa obráťte na svoju vlastnú pobočku štátneho družstva a požiadajte o tipy na pestovanie hrozna pre vašu lokalitu.
- pestovanie hrozna v Iowe
- Indiana tipy na pestovanie hrozna
- Tipy na pestovanie hrozna Colorado špeciálne pre vinársky priemysel
- Informácie o pestovaní hrozna v Minnesote
- Informácie o pestovaní hrozna v severozápadných Spojených štátoch
