Existuje niekoľko ingrediencií, ktoré môžete použiť na výrobu červených kokteilov. Brusnicový džús, jahody, červené víno, sladký vermút, šťava z granátového jablka, paradajkový džús a grenadína môžu produkovať miešané nápoje červenej farby a tieto a ďalšie ingrediencie nájdete v množstve chutných svetločervených až jasne červených kokteilov a červených -farebné zábery.
Red Evergreen
Tento koktail si vyžaduje malú prípravu; Najprv si musíte pripraviť rozmarínový jednoduchý sirup, ale ten dodá červenému miešanému nápoju lahodnú bylinkovú príchuť, vďaka ktorej sa tých pár minút úsilia navyše oplatí. Recept tvorí jeden kokteil.
Rozmarínový jednoduchý sirup
Zahrejte po jednej šálke vody a cukru s tromi vetvičkami rozmarínu na stredne vysokej teplote, kým sa cukor nerozpustí. Priveďte do varu a odstavte z ohňa. Necháme lúhovať 30 minút, rozmarín vyberieme a sirup úplne ochladíme. Môžete chladiť až dva týždne alebo zmraziť zvyšky sirupu v tesne uzavretej nádobe až na jeden rok. Ak chcete, aby bol nápoj červenší, môžete do sirupu pred uskladnením pridať aj niekoľko kvapiek červeného potravinárskeho farbiva.
Zložky
- 2 unce brusnicovej šťavy
- ¾ unca limetkovej šťavy
- 1½ unce londýnskeho suchého ginu
- ¾ unca rozmarínového jednoduchého sirupu
- Ľad
- 4 unce sódovej vody
- Ventilka rozmarínu a brusnice na ozdobu
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, brusnicový džús, limetkovú šťavu, gin a rozmarínový jednoduchý sirup.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do collinského pohára na čerstvom ľade.
- Dolejte sódovou vodou.
- Ozdobíme vetvičkou rozmarínu a čerstvými brusnicami.
Cosmopolitan
Možno vďaka Sexu v meste je tento ružovo-červený dievčenský nočný drink jedným z najobľúbenejších kokteilov 21. storočia. Červený miešaný drink si môžete objednať v bare alebo si vyrobiť vlastný.
Zložky
- 1½ unce citrónovej vodky
- ¾ unca pomarančového likéru
- ½ unca brusnicového džúsu
- ½ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- Ľad
- Klinček citróna na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, citrónovú vodku, pomarančový likér, brusnicový džús a limetkovú šťavu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme kolieskom citróna.
Hurikán
Hurikánový kokteil priamo z New Orleans obsahuje najčervenšiu dostupnú nápojovú ingredienciu okrem potravinárskeho farbiva: grenadínu. Grenadína mu dodáva svetločervený odtieň, ktorý zvýrazní tropickú chuť červeného alkoholického nápoja.
Zložky
- 2 unce svetlého rumu
- 1½ unce tmavého rumu
- 1 unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- 1 unca čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy
- ¾ unca marakujovej šťavy
- ½ unce jednoduchého sirupu
- ¼ unca grenadíny
- Kliníček pomaranča a čerešňa na ozdobu
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, svetlý rum, tmavý rum, limetkovú šťavu, pomarančový džús, marakujovú šťavu, jednoduchý sirup a grenadínu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Preceďte do hurikánu alebo highballového pohára na čerstvom ľade.
- Ozdobíme kolieskom pomaranča a čerešňou.
Rubínovo červená-tini
Rubytini je polosladké martini krásnej červenej farby s príjemnou sladkokyslou príchuťou.
Zložky
- 1 unca rubínovo grapefruitového džúsu
- ¾ unca limetkovej šťavy
- ¾ unca grenadíny
- 1½ unce londýnskeho suchého ginu
- Limetka na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si kokteilový pohár.
- V koktailovom šejkri zmiešajte grapefruitovú šťavu, limetkovú šťavu, grenadínu a gin.
- Pridajte ľad a pretrepte.
- Precediť do vychladeného koktailového pohára.
- Ozdobte otočkou.
Jahodové daiquiri
Jahodové daiquiri je perfektný sladký letný kokteil s príchuťou bobúľ, či už ho máte radi zmiešaný alebo na skalách, opilý alebo panenský. Je to tiež skvelý nápoj, ktorý si môžete objednať v bare alebo pri večeri v reštaurácii.
Zložky
- 1½ unce svetlého rumu
- ¾ unca jahodovej pálenky
- ¾ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- Ľad
- Jahoda na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, svetlý rum, jahodovú pálenku a limetkovú šťavu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme jahodou.
Pom Berry Deep Red Cocktail
Tento lahodný koktail obsahuje príchuť granátového jablka a tmavého bobuľového ovocia spolu s nádychom kyseliny z limetkovej šťavy. Je z toho jeden kokteil.
Zložky
- 2 unce šťavy z granátového jablka
- ¾ unca limetkovej šťavy
- ¾ unca Chambord
- 2 štipky kardamómu bitters
- 1½ unce vodky
- Ľad
Pokyny
- V koktailovom šejkri zmiešajte šťavu z granátového jablka, limetkovú šťavu, Chambord, bitters a vodku.
- Pridajte ľad a pretrepte.
- Preceďte do pohára naplneného ľadom.
francúzske Martini
Francúzske martini je chutný francúzsky kokteil s Chambordom a Champagne. Chambord, likér s malinovou príchuťou, dodáva nápoju sýtu purpurovo-červenú farbu.
Zložky
- 1½ unce vodky
- 1 unca ananásového džúsu
- ¼ unca Chambord
- Ľad
- Šampus na záver
- Citrónový twist na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, vodku, ananásový džús a Chambord.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Doplňte šampanským.
- Ozdobíme citrónovým twistom.
Red Hot Alcoholic Shot
Ak milujete jablká a škoricu, potom sa vám bude páčiť tento záber v červenej farbe. Výsledkom tohto receptu sú dva výstrely; je len na tebe, s kým to budeš zdieľať.
Zložky
- 2 unce Fireball whisky
- 2 unce Crown Royal jablková whisky
- 1 barová lyžička grenadína
- Ľad
Pokyny
- V kokteilovej šejkri skombinujte Fireball, Crown Royal a grenadínu.
- Pridajte ľad a pretrepte.
- Precediť do dvoch pohárov.
Varené víno
Milovníci teplých červených alkoholických nápojov, nezúfajte. Je tu pre vás aj červený zimný kokteil. Vyskúšajte varené víno, čo je zmes červeného vína a vareného korenia, ktoré pijete horúce. Má sýtu, sýtu červenú farbu.
Zložky
- 750 ml merlot alebo cabernet
- 6 uncí brandy
- 3 unce pomarančového likéru
- 8 celých klinčekov
- 3 tyčinky škorice
- 2 hviezdičkový aníz
- 1 pomaranč, nakrájaný
- Plátok pomaranča, tyčinka škorice a badián na ozdobu
Pokyny
- Do veľkého hrnca na strednom ohni pridajte víno, brandy, pomarančový likér, klinčeky, tyčinky škorice, badián a plátky pomaranča.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Nechajte prehriať, ale nevarte.
- Znížte teplotu na najnižšiu možnú úroveň, zahrievajte približne pätnásť minút až jednu hodinu.
- Preceďte koreniny.
- Podávame v koktejlových hrnčekoch.
- Ozdobíme plátkom pomaranča, škoricou a badiánom.
Bloody Mary
Nie všetky červené miešané nápoje musia byť sladké a ovocné. V skutočnosti je pikantná Bloody Mary obľúbeným červeným alkoholickým brunchom a lahodným kokteilom na paradajkovom základe.
Zložky
- 2 unce uhorkovej vodky alebo slaninovej vodky
- 4 unce paradajkovej šťavy
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ¼ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ¼ unca chrenu
- 2-3 čiarky worcesterská omáčka
- Ľad
- Olivy, koliesko limetky, stonkový zeler a stonka špargle na ozdobu
Pokyny
- Do kokteilového šejkra pridajte ľad, uhorkovú vodku, paradajkovú šťavu, citrónovú šťavu, limetkovú šťavu, chren a worcesterskú omáčku.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Na čerstvom ľade precedíme do pohára.
- Ozdobíme olivami, kolieskom limetky, stonkovým zelerom a stonkou špargle.
Červené víno Sangria
Vyrába sa z červeného vína, tradičného španielskeho vínneho punču, sangria je ovocná a aromatická a je to tiež jasne červený kokteil. Vychutnajte si tento osviežujúci letný alkoholický nápoj, keď je horúčava najhoršia.
Zložky
- 750 ml Pinot noir alebo merlot
- ¾ šálka čerstvo vytlačenej pomarančovej šťavy
- ½ šálky brandy
- ¼ šálka pomarančového likéru
- Ľad
- Plátok citrónu na ozdobu
Pokyny
- Do veľkého džbánu pridajte ľad, pinot noir, pomarančový džús, brandy a pomarančový likér.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Podávame v pohároch na víno na čerstvom ľade.
- Ozdobíme plátkom citróna.
Rosso Vodka Martini
Rosso je talianske slovo pre červenú a prezradí vám farbu tejto vodky martini. Namiesto suchého vermútu si toto martini vyžaduje sladký taliansky vermút, ktorý má jasne červený odtieň.
Zložky
- 3 unce vodky
- 1 unca talianskeho sladkého vermútu
- 2 čiarky Angostura bitters
- Ľad
- Pomarančová kôra
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini.
- Do miešacieho pohára pridajte vodku, vermút, bitters a ľad. Premiešame.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Pomarančovú kôru podržte nad pohárom kožou nadol a stlačte, aby sa do kokteilu uvoľnil citrusový olej. Na ozdobu nakvapkajte pomarančovú kôru kožou nahor.
Negroni
Vyrobené z Campari a sladkého vermútu, Negroni nadobúda sýto červeno-oranžový odtieň západu slnka a je tiež príjemne sladké a horké.
Zložky
- 1 unca ginu
- 1 unca Campari
- 1 unca sladkého vermútu
- Ľad
- Pomarančový twist na ozdobu
Pokyny
- Do miešacieho pohára pridajte ľad, gin, Campari a sladký vermút.
- Rýchlo miešajte, aby vychladla.
- Preceďte do pohárov na kamene na čerstvom ľade.
- Ozdobíme pomarančovým zákrutom.
Manhattan
Manhattan je jantárovo-červený. Pridanie sladkého vermútu do whisky vytvára tento krásny červený odtieň.
Zložky
- 2 unce ražnej whisky
- 1 unca sladkého vermútu
- 2 čiarky Angostura bitters
- Ľad
- Bourbonova čerešňa na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si kokteilový pohár.
- V miešacom pohári zmiešajte whisky, vermút a bitters.
- Pridajte ľad a premiešajte.
- Precedíme do vychladeného koktailového pohára. Ozdobte čerešňou.
Ovocné červené margarity
Či už je vaším potešením melón, granátové jablko alebo klasická jahoda, tieto ovocné červené tequilové nápoje sú ľadové a chutné.
Zložky
- Limetkový klin a soľ na ráfik
- 1½ unce striebornej tequily
- ¾ unca melónu, granátového jablka alebo jahodovej pálenky
- ¾ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ½ unca pomarančového likéru
- ½ unca agáve
- Ľad
- Koleso ovocia alebo limetky na ozdobu
Pokyny
- Na prípravu okraja potrieme okraj pohára s kameňmi kúskom limetky.
- So soľou na tanieriku ponorte polovicu alebo celý okraj pohára do soli, aby ste ho obalili.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, striebornú tequilu, pálenku, limetkovú šťavu, pomarančový likér a agáve.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precedíme do pripraveného pohára.
- Ozdobíme ovocím alebo kolieskom limetky.
Viac červených kokteilov
Môžete nájsť množstvo ďalších kokteilov s krásnym červeným odtieňom spolu s originálnymi červenými kokteilmi vyššie.
- Koktaily vyrobené z bobuľového likéru Chambord majú tendenciu mať sýtočervený odtieň.
- Nápoje vyrobené z grenadíny a ginu majú jasne červenú farbu, rovnako ako nápoje vyrobené z grenadíny a rumu.
- Ukážte svojho vlasteneckého ducha s petardovými kokteilmi. Niektoré sú červené a iné červené, biele a modré.
- Chcete červený nápoj na nakŕmenie davu? Víno a vodkový punč je len vstupenka.
- Ak máte radi sladkú, kyslú, ovocnú chuť cukríkov Jolly Rancher, potom skúste kokteil Jolly Rancher z červeného melónu.
- Tequila sunrise kombinuje červenú a oranžovú v nádherne vrstvenom nápoji.
Veľa odtieňov červenej miešané nápoje
Používanie červených ingrediencií od vodného melónu po bobule a všetko medzi tým poskytuje krásne červené alkoholické nápoje. Či už pijete škoricové alebo čerešňové koktaily alebo inú ovocnú zmes, zapojte svoju fantáziu a nájdite chutné červené koktaily na každú príležitosť.
