Najrýchlejšie rastúce ovocie a zelenina vám môže pomôcť získať rýchlo produkujúcu záhradu alebo sad. Zvážte, či pestujete zo semien alebo kupujete rastliny.
Rýchlo rastie zelenina
Zostaňte zdraví a sýti výsadbou zeleniny, ktorá rýchlo dozrieva.
Repa
Cvikla je jednou z najrýchlejšie rastúcich zelenín. Repa potrebuje len 55 až 70 dní na zrenie.
- Zasádzajte na jar (úroda v polovici júna) a opäť koncom júla (úroda na jeseň).
- Pre väčšiu produkciu môžete pestovať po sebe nasledujúce plodiny s týždňovým odstupom.
- Nehádžte listy, pretože ich môžete variť ako zelené.
Uhorky
Uhorky sa najlepšie pestujú vertikálne na plnom slnku. Uhorky dozrievajú 50 až 70 dní v závislosti od odrody.
- Zbierajte uhorky pred úplným vypestovaním, aby ste získali najlepšiu chuť a chrumkavosť.
- Zbierajte uhorky denne, pretože rastú veľmi rýchlo
- Ak sa produkcia spomalí, nakŕmte tri polievkové lyžice epsomskej soli nasypanej na zem, aby ste obkolesili základňu rastliny. Nechajte asi tri palce medzi rastlinou a epsomskou soľou.
Zelené fazuľky
Zelené fazuľky sa dajú pestovať ako kríky alebo fazuľky. Pólové bôby poskytnú vyšší výnos, pokiaľ teploty zostanú pod 98 °F. Fazuľa sa dočasne prestane vyrábať, keď sa teplota príliš zvýši, ale obnoví sa hneď, ako teploty klesnú.
- Uistite sa, že fazuľu denne kontrolujete na zber, keď dosiahne približne 45 dní, pretože rastie veľmi rýchlo.
- Čím viac zozbierate, tým viac vyprodukujú.
- Pole fazuľa zvyčajne produkuje fazuľu dlhšiu sezónu ako krovitá.
Šalát
Odrody listového šalátu a hlávkový šalát patria medzi najrýchlejšie rastúcu zeleninu, ktorú môžete pestovať. Dozrievajú len 45 až 55 dní. Zber však môžete kedykoľvek.
- Mladé listy sú jedlé a majú väčšiu chuť a výživu.
- Najskôr zoženiete vonkajšie listy, aby rastlina mohla naďalej vytvárať listy.
- Zatiaľ čo väčšina šalátov uprednostňuje jarné počasie pred začiatkom leta a neskoré leto pred jesenným počasím, niektoré odrody pomaly kvitnú.
- Hlávkový šalát môžete pestovať v interiéri celoročne, pokiaľ rastliny dostávajú dostatočné svetlo až 10 hodín (pomôže pestovanie svetiel).
Okra
Okra sa veľmi ľahko pestuje a je obrovským producentom. Dozrieva 50-65 dní.
- Chcete nechať medzi rastlinami aspoň dve stopy, pretože majú veľké rozpätie.
- Medzi každú rastlinu môžete zasadiť šalát, aby ste ich ochránili pred ostrým letným slnkom a teplom.
- Každodenný zber okry udrží rastliny v produkcii.
- Nedovoľte, aby struky narástli dlhšie ako tri až štyri palce, inak budú tvrdé.
Zelená cibuľa
Ak potrebujete skutočne rýchlo rastúcu zeleninu, rozhodnite sa pre zelenú cibuľu. Na pestovanie tejto cibule môžete použiť nádobu. Vysádzajte zo semien alebo presádzajte cibuľové sady. Zelená cibuľa je zrelá za 20-30 dní od vysadenia semien.
Reďkovky
Reďkovky rastú veľmi rýchlo. Niektoré odrody sú pripravené na zber po 22 dňoch výsadby, zatiaľ čo iné odrody môžu trvať až 70 dní.
- Vyberajte si rýchlo rastúcu odrodu a pestujte následné plodiny každý jeden až dva týždne, aby ste si zaistili nepretržitú úrodu počas vegetačných období.
- Pestujte reďkovky od skorej jari do polovice leta a znova od konca leta do jesene.
- Na pestovanie guľových vyrážok nie je potrebná väčšia hĺbka pôdy ako osem palcov, vďaka čomu sú skvelé pre nádoby vo vnútri.
Špenát
Špenát možno pestovať na jar a začiatkom leta a opäť koncom leta a na jeseň. Má krátky rozsah zrenia len 25-45 dní. Novozélandskú odrodu je možné pestovať počas horúcich letných dní bez šúpolia. Zbierajte listy odrezaním nie viac ako dva palce od zeme, aby ste podporili opätovný rast.
paradajky
Zatiaľ čo technicky je paradajka klasifikovaná ako ovocie, pri varení sa s ňou zaobchádza ako so zeleninou. Paradajky sú nenáročné na pestovanie. Niektorým trvá zrelosť len 50 dní, zatiaľ čo iné odrody vyžadujú až 70 dní. Ak nemáte čas na pestovanie zo semien vo svojom dome na neskoršie presádzanie, môžete si kúpiť rastliny. Presadené rastliny paradajok umožňujú rýchlejšiu úrodu od doby, keď ich presadíte, až po plodenie.
- Povzbudzujte bohatú úrodu použitím organického hnojiva na paradajky ako prílohu dva týždne po presadení. Keď sa objavia prvé kvety, oblečte sa.
- Keď sa objavia prvé paradajky, aplikujte si ďalšie bočné šaty.
- Keď zoženiete prvé paradajky, oblečte sa.
- Vaše rastliny by nemali vyžadovať žiadne ďalšie hnojivo, keď sa vytvoria prvé paradajky.
cuketa a letná tekvica
Pestovanie cukety a letnej tekvice je veľmi jednoduché. Obaja sú mimoriadne plodní producenti, pričom tekvica cukety narastie až dva až tri palce za deň.
- Cuketa dosiahne zrelosť do 35-55 dní od zasiatia semien.
- Letná tekvica dosiahne zrelosť 40-55 dní po výsadbe semien.
- Nechajte cuketu a tekvicu denne zbieranú, aby ste povzbudili rastliny, aby pokračovali v produkcii.
Najrýchlejšie rastúce ovocie
Bobule sú biologicky ovocie, no väčšina ľudí si pod pojmom bobule a ovocie predstaví rôzne druhy potravín. Jahody, černice a maliny patria medzi najrýchlejšie rastúce ovocie. Najrýchlejšie rodia v druhom roku v porovnaní s čučoriedkami, ktorým môže produkcia bobúľ trvať tri až päť rokov. Ovocie zvyčajne dozrieva dlhšie ako zelenina, ale niektoré sú rýchlejšie ako iné.
Jahody
Jahody prinesú ovocie prvý rok. Záhradkári však vedia odštipnúť všetky kvety alebo plody v prvom roku, aby sa zlepšila kvalita chuti a hojnosť v nasledujúcom roku.
- Po prvom roku sa z rastliny budete môcť tešiť 4-5 rokov.
- Je vhodné zasadiť každý rok viac jahôd, aby ste vždy mali bobule.
- Júnové rodia najväčšie ovocie, no produkujú len jeden až dva týždne.
- Vždy rodiace plodiny produkujú tri plodiny, neskorú jar, leto a skorú jeseň.
- Denne neutrálne produkujú bobule neustále počas sezóny.
Maliny
Maliny budú rodiť až v druhom roku. Sú samoopelivé, takže na produkciu bobúľ nepotrebujete dva kultivary. Môžete si vybrať medzi červenými, čiernymi alebo fialovými bobuľami. Žlté maliny sú technicky červené maliny, ktoré neprodukujú červený pigment.
- Niektoré kultivary začínajú rodiť v júni, zatiaľ čo iné začínajú produkovať na jeseň.
- Rastliny budú produkovať 15 - 8 rokov.
- Malinové palice žijú dva roky.
- Väčšina kultivarov bude plodiť bobule celé leto.
Ostružiny
Prvý rok je väčšinou rast trstiny, aj keď môžete mať niekoľko bobúľ. Druhý rok tvoria bobule palice vyrobené v predchádzajúcom roku. Každá palica prežije dva roky. Na opelenie potrebujete aspoň dva rôzne kultivary.
Jablká a broskyne
Jabloňom a broskyniam bude trvať tri až štyri roky, kým začnú prinášať ovocie, v závislosti od odrody. Môžete si kúpiť trojročné stromy, ale počítajte s tým, že zaplatíte viac. Štepy budú produkovať oveľa rýchlejšie ako sadenice (vypestované zo semien).
- Jablká budú vyžadovať dve rôzne odrody, aby sa vaše stromy opelili.
- Podobne ako jablká, aj väčšina hrušiek vyžaduje na opelenie dve rôzne odrody.
- Na rozdiel od jabĺk a hrušiek sú broskyne samoopelivé a na opelenie nevyžadujú inú odrodu. Ak chcete väčšiu úrodu, zasaďte dve rôzne odrody, aby sa krížovo opelili.
Citrusové plody
Zakrpatené alebo vrúbľované citrusy môžu prinášať ovocie už prvý rok. Ak žijete v tropickom regióne, môžete skúsiť pestovať citróny, limetky a pomaranče. Ak žijete tam, kde sú zimy chladné alebo kruté, stále sa môžete tešiť z pestovania citrónov. Rozhodnite sa pre citrónovník Meyer a zasaďte ho do nádoby, do ktorej sa môžete počas drsných zimných mesiacov presúvať. Použite pojazdný vozík pre ľahší pohyb dovnútra a von z vášho domova.
Banány
Banány nie sú biologicky ovocie, ale trváca bylina. Trvá 10 až 15 mesiacov, kým stonky vyrastú s plodmi, ktoré si vyžadujú deväť mesiacov. Na konci sezóny odrežete stonky, aby sa výhonky objavili a začali proces odznova. Stonky dorastajú do výšky 2 až 12 stôp. Ak chcete, môžete pestovať banány v nádobách. Nádoby vám umožnia vziať rastliny dovnútra počas tuhých zím, pokiaľ máte vo svojom dome priestor. Po návrate teplého počasia môžete banány vrátiť von.
Objavte, aké ovocie a zelenina rýchlo rastie
Keď zistíte, aké ovocie a zelenina rýchlo rastie vo vašom regióne, môžete začať plánovať rodinnú letnú zeleninovú záhradku. Vyberte si ovocie a zeleninu, ktoré má vaša rodina rada, a vysádzajte toľko, aby si to každý pochutnal.
Čítať ďalej: Chcete si vypestovať vlastné ovocie a zeleninu? Na tieto najjednoduchšie pestovateľské potraviny nie je potrebný žiadny zelený palec.
