Naučenie sa, aké potraviny sa pestujú najjednoduchšie, vám môže pomôcť naplánovať si nenáročnú zeleninovú a bylinkovú záhradku. Niektoré rastliny produkujú jedlo, aj keď ich zanedbávate.
Najjednoduchšie pestovanie zeleniny vo vašej domácej záhrade
Počas jari, leta a jesene môžete pestovať rôzne druhy zeleniny, aby ste si udržali zdravé zásoby potravín. Sezónne jedenie si opäť získalo na popularite a vďaka nemu je pestovanie a zber domácej zeleniny zábavnejšie.
Repa
Koreňovej plodine, repe sa darí na jar, začiatkom leta a na jeseň. S najväčšou pravdepodobnosťou budete zbierať svoju poslednú úrodu v polovici júna a znova začnete zberať koncom septembra alebo začiatkom októbra. Zrenie je zvyčajne medzi 55 až 70 dňami, v závislosti od odrody. Každý týždeň vysádzajte následné plodiny, aby ste mali istotu, že budete mať všetku repu, ktorú chcete. Pri zbere nevyhadzujte listy, ktoré sú chutné a veľmi výživné.
Mrkva
Pestovanie mrkvy je jednoduché. Uistite sa, že pôda je dostatočne voľná, aby táto koreňová plodina mohla voľne rásť. Budete chcieť pestovať na jar a začiatkom leta, pretože mrkva veľmi dobre neznáša letné horúčavy. Vaša posledná úroda bude s najväčšou pravdepodobnosťou v polovici júna. Svoju jesennú úrodu môžete zasadiť koncom júla na októbrovú úrodu. Skontrolujte si v balíku semien dátumy dozrievania a podľa toho naplánujte.
Uhorky
Uhorky je možné pestovať na zemi, ale pre najlepšie výsledky skúste pestovať vertikálne. Uhorky nemajú radi mokrú pôdu, preto ju pravidelne zalievajte, ale len aby bola pôda mierne vlhká. Zberajte denne, aby sa uhorky udržali v produkcii. Produkcia uhoriek sa začína spomaľovať v polovici vegetačného obdobia. Svojim rastlinám môžete vdýchnuť nový život posypaním 2-3 polievkovými lyžicami epsomskej soli na zem okolo rastliny.
Cesnaková pažítka
Cesnaková pažítka (Allium tuberosum) je ideálna pre každého, kto chce chuť cesnaku v pohodlnej trsochotvornej rastline, ktorá neprekoná vašu záhradu. Táto rastlina patrí do čeľade cibule, hoci cibuľku nemôžete jesť ako cibuľu. Namiesto toho budete zbierať dlhé výhonky podobné tráve. Stačí si nastrihať, čo chcete, a táto trvalka bude rodiť celé leto a rok čo rok. Môže sa stať jednou z vašich obľúbených rastlín.
Zelené fazuľky
Krové alebo tyčové zelené fazuľky sú jednoduchou potravinou na pestovanie. Zelené fazuľky majú tendenciu pokračovať v produkcii cez letné horúčavy lepšie ako fazuľa. Väčšina fazule prestane rásť, keď teploty dosiahnu 98 °F a vyššie. Akonáhle teploty klesnú do polovice 90. rokov, rastliny začali opäť rásť/produkovať. Uistite sa, že denne kontrolujete úrodu fazule, pretože rastie veľmi rýchlo a čím viac zožnete, tým viac vyprodukuje.
Šalát
Ak milujete šaláty, prídete si na svoje. Existujú všetky druhy listových šalátov, ktoré sa ľahko pestujú. Môžete zberať odrezaním vonkajších listov a ponechaním rastliny nedotknutej. Môžete sadiť na čiastočne zatienené miesto. Uistite sa, že pestujete odrody, ktoré nezničia horúce letné horúčavy. Stačí pravidelne zalievať a každý deň si môžete vychutnať čerstvé šaláty!
Okra
Okra je veľmi jednoduchá potravina na pestovanie. Musíte ich zasadiť dve stopy od seba, aby mali dostatok priestoru na rozloženie. Sú to veľké závody a plodní producenti. Šalát zasaďte medzi rastliny, aby listy okry vytvorili ochranný baldachýn nad šalátovými rastlinami. Zbierajte struky okry každé dva-tri dni alebo aj častejšie, aby rastlina naďalej produkovala.
Zemiaky
Zemiaky sú jednoduchou plodinou na pestovanie. Na vytvorenie potrebných kopcov potrebujete veľké pole alebo záhradné miesto. Niektorí záhradníci používajú vane alebo sudy na pestovanie obmedzeného množstva zemiakov, ale potrebujete nádobu s dobrým vetraním. Najväčšou hrozbou škodcov je pásavka zemiaková. Jeleň bude jesť listy sladkých zemiakov, ale žiadnu inú odrodu, pretože tieto listy sú pre jelene toxické.
Reďkovky
Reďkovka je ďalšia koreňová plodina, ktorá sa ľahko pestuje. Následné plodiny budete vysádzať každé dva týždne, aby ste zabezpečili nepretržitú úrodu počas jari a začiatku leta, ako aj na jeseň. Rovnako ako mrkva, ani letné horúčavy nie sú veľmi priateľské k reďkovkám.
Špenát
Špenát je najlepšie pestovať na jar a začiatkom leta a opäť na jeseň. Novozélandský špenát je jednou z odrôd, ktoré dokážu tolerovať horúčavy v polovici leta. Následná výsadba zabezpečí stálu úrodu. Môžete zbierať jednotlivé listy špenátu alebo odrezať stonku asi dva palce od línie pôdy, aby ste podporili nový rast.
Švajčiarsky mangold
Švajčiarskemu mangoldu sa darí na plnom alebo čiastočnom slnečnom svetle. Na severe budete sadiť na jar alebo začiatkom leta, aby ste mali jesennú úrodu. Južanskí záhradníci môžu pestovať mangold od začiatku jesene do neskorej jari. Môžete zozbierať celú rastlinu, alebo preferovanejší spôsob je zozbierať vonkajšie listy, čo umožní rastline pokračovať v produkcii.
paradajky
Pestovanie paradajok je jednoduché. Chcete sa uistiť, že máte pôdu bohatú na živiny pre vaše transplantácie paradajok. Akonáhle zapadne prvé ovocie, môžete sa každé tri týždne obliecť pomocou špeciálneho hnojiva pre paradajky, aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky. Najväčšou hrozbou škodcov je rožec. Ovládajte odstránením rožkov, dávajte pozor, aby ste sa nedotkli bodavého rohu.
cuketa a letná tekvica
Tekvica cuketa a tekvica letná sú veľmi jednoduché potraviny na pestovanie. Chcete držať krok s úrodou tak, že budete každý deň kontrolovať, či nemáte tekvicu. Najväčšou hrozbou sú squash a páchnuce. To, či máte napadnutie, spoznáte, keď obrovské listy začnú opadávať. Opadajúce listy môžu spôsobiť aj extrémne letné horúčavy.
Najjednoduchšie pestovanie stredomorských byliniek
Väčšina stredomorských bylín sa pestuje prakticky bezstarostne. Keďže tieto lahodné bylinky sú odolné voči suchu, nie je potrebné ich rozmaznať. Budú prosperovať aj pri najmenšej starostlivosti. Všetky tieto bylinky môžete pestovať vo svojom dome pre jednoduché kulinárske použitie. Nikto z nich nemá rád mokré nohy, takže polievajte každé 2-4 týždne.
Rozmarín
Rozmarín (Salvia rosmarinus) sa veľmi ľahko pestuje, keď sa zakorení a usadí sa vo vašej záhrade. Možno mu budete musieť venovať zvýšenú starostlivosť, kým sa pevne neusadí. Potom, čo sa šťastne usadí, môže tolerovať zanedbávanie a zriedkavé zalievanie. Rozmarín môžete pestovať ako sprievodnú rastlinu k mrkve, fazuli a kapuste. Na podporu lepšieho rastu šalvie môžete vysadiť šalviu.
Oregano
Grécke oregano (Origanum vulgare) je najobľúbenejšia odroda. Oregano je plodné a nenáročné na pestovanie. Chcete ju držať v uzavretom priestore, inak rýchlo prerastie vašu bylinkovú záhradku. Mali by ste to pravidelne skracovať.
Tymián
Tymián (Thymus vulgaris) sa často používa pri varení spolu so šalviou a rozmarínom. Rovnako ako oregano je to plodná rastúca bylina. Zasaďte s inými stredomorskými bylinkami.
Sage
Šalvia lekárska (Salvia officinalis) je štipľavá aromatická a kulinárska bylina. Rýchlo sa usadzuje v záhrade. Pravidelne zbierajte listy, aby ste stimulovali rast.
Bazalka
Bazalka (Ocimum basilicum) je nenáročná na pestovanie. Sladká bazalka ponúka skvelú aromatickú a kulinársku voľbu. Vyžaduje viac vody ako rozmarín, ale je nenáročná na údržbu. Rastlina ako spoločníčka pre paradajky, ktorá im dodá lepšiu chuť rajčín a zabráni škodcom, ako sú rožky rajčiakové, biele muchy a komáre.
Petržlen
Petržlen (Petroselinum crispum) je obľúbenou voľbou do kuchyne. Najbežnejšie sa pestuje talianska (plochá) petržlenová vňať, aj keď kučeravý petržlen sa často používa ako obloha. Najväčšou hrozbou škodcu je petržlenová vňať, ktorá je vlastne štádiom húsenice motýľa lastovičníka východného. Petržlenové červy dokážu zbaviť petržlenovú vňať všetkých listov v priebehu niekoľkých hodín.
Jednoduché pestovanie ovocia
Citrónový strom Meyer sa ľahko pestuje. Z biologického hľadiska sú bobule uvedené ako ovocie a z nich sa najľahšie pestujú jahody, černice a maliny.
Meyer Lemon Tree
Citrónovníky Meyer môžu vyrásť až do výšky 10 ', keď sú vysadené na slnečnom mieste na vašom dvore, a majú šírku až 12'. Ak však hľadáte ovocný strom na terasu, citrónovník Meyer je ideálnou voľbou, pretože nádoba/črepník spomalí rast stromov a zachová ich veľkosť. Stromček si na zimné mesiace môžete vziať do svojho domova. V závislosti od veľkosti / veku stromu, ktorý si kúpite, môžete mať ovocie prvú sezónu. Podnožovým stromom bude trvať 2 roky, kým vyprodukujú ovocie. Počas obdobia rastu, keď sa objavia prvé plody, hnojte mesačne. Citrónovník bude naďalej kvitnúť a plodiť až do jesene, kedy prestanete hnojiť.
Jahody
Jahody sú veľmi jednoduché ovocie na pestovanie. Budete potrebovať dobre odvodnenú pôdu. Sú vysadené v radoch kopcov, aby sa bobule mohli ťahať nadol. Slimáky sú najväčším škodcom, ale dajú sa ľahko kontrolovať. Stačí naliať pivo do plytkého viečka alebo misky a umiestniť na úroveň zeme blízko rastlín. To je všetko, čo potrebujete, aby ste odradili slimákov od jedenia vašich jahôd. Jahody by ste mali prihnojovať až po zberovej sezóne, nikdy nie na jar. Nechcete, aby vaše jahody produkovali prvý rok, preto odštipnite všetky kvety. To zaistí skvelú úrodu každú sezónu.
Maliny a černice
Veď ako ostružiny, maliny a černice rodia druhý rok, pokiaľ si nekúpite 1-ročné rastliny. Bobule rastú na paliciach, takže staré palice odrežete každý rok po tom, ako vyrastú. Nové palice, ktoré sa objavili v tomto roku, budú plodiť bobule budúci rok. Počas vegetačného obdobia budete svoje rastliny kŕmiť každé 2 týždne, ale mali by ste prestať v polovici leta okolo konca júna. Najlepšie výsledky dosiahnete, ak budete postupovať podľa pokynov výrobcu hnojiva. Múčnatka je najväčšou hrozbou pre tieto bobule a je spôsobená príliš vlhkým/mokrým prostredím. Najhorším škodcom je piliar a ovocný červ. Ak sa neošetruje, listy vädnú a budete mať málo bobúľ.
Naplánujte si záhradu okolo tých najjednoduchších potravín na pestovanie
Keď pochopíte, aké potraviny sa pestujú najjednoduchšie, môžete si naplánovať záhradu. Ak chcete dosiahnuť najlepšie výsledky, budete chcieť vytvoriť rozloženie záhrady s dátumom výsadby.
