Zložky
- Limetkový klin a soľ na ráfik
- 1¾ unca striebornej tequily
- 1 unca malinového likéru
- ¾ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ½ unca pomarančového likéru
- Ľad
- Limetkový klinček na ozdobu
Pokyny
- Na prípravu okraja potrieme okraj pohára s kameňmi kúskom limetky.
- So soľou na tanieriku ponorte polovicu alebo celý okraj pohára do soli, aby ste ho obalili.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, tequilu, malinový likér, limetkovú šťavu a pomarančový likér.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Preceďte do pohárov na kamene na čerstvom ľade.
- Ozdobíme kolieskom limetky.
Variácie a substitúcie
Keďže na malinovú margaritu neexistuje štandardný recept, ingrediencie môžete ľahko a bez hanby obmieňať.
- Na ľahšiu margaritu si namiesto malinového likéru rozmixujte pol šálky čerstvých celých malín.
- Na prípravu ešte svetlejšej margarity použite okrem rozmixovaných malín aj čerstvo vytlačenú pomarančovú šťavu.
- Namiesto limetkovej šťavy pridajte čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu.
- Použite pol unce čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy okrem limetkovej šťavy pre mierne kyslú chuť.
- Na dymovú malinovú margaritu použite mezcal namiesto striebornej tequily.
Ozdoby
Či už chcete ísť luxusne alebo jednoducho, existuje veľa možností zdobenia malinovej margarity.
- Na sladšiu ozdobu okraja použite cukrový okraj.
- Namiesto kolieska limetky použite koliesko alebo plátok.
- Ak chcete získať žltý nádych, použite koliesko citróna, koliesko alebo plátok.
- Prepichnite niekoľko celých malín kokteilovou špízou alebo ich položte na ľad.
- Pridaj spolu čerstvé maliny a citrusy, napríklad kolieskom citróna alebo stužkou limetky.
O malinovej Margarite
Tequila upútala pozornosť Američanov počas prohibície, keď poháre vyschli. S rýchlym výletom cez južnú hranicu bol duch opäť po ruke. Odtiaľ sa koktaily z tequily rýchlo stali obľúbeným nápojom. Popularita margarity raketovo vzrástla v 50. rokoch 20. storočia, a hoci štýly margarity vyšli a vyšli z módy, nikdy úplne neopustila párty.
Pôvod malinovej margarity nie je taký známy. Malinový likér bol vynájdený tesne pred začiatkom 18. storočia, celý život, a potom ešte predtým, ako by sa na margaritu vôbec myslelo. Malinová margarita môže byť výsledkom vzostupu zmätených kokteilov, ako je mojito, a patrónov, ktorí chcú, aby ich margarita mala podobný nádych, alebo žiadosť o sladšiu ovocnú margaritu. Akokoľvek to bolo, malinová margarita si zaslúži svoje miesto vo svete margarít.
A Berry Great Margarita
Malinové príchute dodávajú klasickej margarite sladký a jemne kyslý upgrade. Či už dosiahnete chuť s čerstvo rozmixovanými malinami alebo malinovým likérom, existuje viac ako jeden spôsob, ako natriasť malinovou margaritou.
