Zložky
- Limetkový klin a soľ na ráfik
- 1½ unce tequily
- 1½ unce limeády
- ¾ unca pomarančového likéru
- ½ unca agáve
- Ľad
- Limetkové koliesko na ozdobu
Pokyny
- Na prípravu okraja potrieme okraj pohára s kameňmi kúskom limetky.
- So soľou na tanieriku ponorte polovicu alebo celý okraj pohára do soli, aby ste ho obalili.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, tequilu, limetku, pomarančový likér a agáve.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precedíme do pripraveného pohára.
- Ozdobíme kolieskom limetky.
Variácie a substitúcie
Existuje veľa spôsobov, ako pridať odstredenie limetkovej margarite, ale možností, ako ju zachovať klasickú, ako by ste chceli.
- Pridajte pol unce čerstvo vytlačenej limetkovej šťavy na napumpovanie kyslej limetkovej chuti.
- Pre sladšiu príchuť limetky pridajte pol unce limetky cordial.
- Ak vám došla agáve, môžete namiesto nej nahradiť med alebo jednoduchý sirup.
- Rôzne tequily, ako je añejo alebo mezcal, môžu vytvoriť jemne sladkú a jemnú limetkovú margaritu, zatiaľ čo mezcal môže spôsobiť dymovú a pikantnejšiu chuť.
- Ak je teplo cestou k vášmu srdcu, môžete zamotať jednu alebo dve jalapeño mincu, ale začnite v malom, aby to nebolo príliš pikantné.
Ozdoby
Slaný okraj s limetkou je síce typickou margaritovou oblohou, ale nemusíte sa cítiť vymaľovaní do kúta.
- Dehydrované citrusové koliesko je modernou ozdobou modernej margarity.
- Použite limetkovú stuhu, koliesko alebo otočte, aby ste dodali šmrnc.
- Ak používate jalapeños na oživenie svojej margarity, prepichnite jalapeňo mincu kolieskom limetky.
- Pre sladšiu margaritu vynechajte soľný okraj a namiesto toho použite cukor. Môžete dokonca použiť tajin na trochu menej tepla ako jalapeños.
O Limeade Margarita
Limeade je známy priateľ, ktorého ste nikdy nestretli, pretože je to citrusový bratranec limonády. Často je to trochu kyslejšie ako limonáda, ale s charakteristickou kyslou limetkovou príchuťou. Ak chcete urobiť limetku od nuly, odšťavte približne desať limetiek, čím získate približne desať uncí limetkovej šťavy. Pridajte limetkovú šťavu do džbánu spolu s piatimi šálkami teplej vody a štvrť šálkou cukru. Potom jednoducho premiešajte, aby sa cukor rozpustil.
Ak chcete, aby vaša limetka bola menej sladká, znížte množstvo cukru, ale zvýšte cukor, ak chcete, aby bola tá vaša extra sladená. Pridajte viac limetkovej šťavy alebo použite menej vody na limetu, ktorá vás zvraští, takže príchuť limetky bude ešte koncentrovanejšia. Vyskúšajte recept s použitím jednoduchého sirupu alebo dokonca medu, aby ste získali ten nádych sladkosti.
Limeade in the Shade
S limetkovou margaritou to máte vyrobené v tieni. Je to jedna z najjednoduchších margarít na zostavenie a ak ste naozaj v núdzi, môžete si do pohára hodiť tequilu, limetku a agáve a nazvať to dobrým. Čo môže byť lepšie ako toto?
