Poľnohospodárstvo pre deti je viac než len návšteva miestnej farmy na popoludnie. Pomôžte deťom pochopiť, odkiaľ pochádzajú ich potraviny a obľúbené produkty, pomocou faktov a aktivít o poľnohospodárskom priemysle.
Čo je poľnohospodárstvo?
Poľnohospodárstvo je podľa definície "veda, umenie a podnikanie v oblasti kultivácie pôdy, pestovania plodín a chovu dobytka." Poľnohospodárstvo zahŕňa mnoho oblastí, ktoré každý deň ovplyvňujú váš život. Ministerstvo poľnohospodárstva Spojených štátov amerických (USDA) bolo založené v roku 1862 a využíva modernú vedu na usmerňovanie politík a osvedčených postupov pre pracovníkov v oblasti poľnohospodárstva.
Poľnohospodárske odvetvia
Každý špecifický druh poľnohospodárstva má svoj vlastný názov, ktorý ho odlišuje od poľnohospodárstva ako celku. Nie všetky poľnohospodárske práce zahŕňajú aktívnu prácu na farme.
- Ďalšie slovo pre poľnohospodárstvo je obrábanie pôdy.
- Agrogeológia zahŕňa štúdium adaptability pôdy na poľnohospodárstvo.
- Veda o riadení farmy sa nazýva agronómia.
- Citrikultúra je pestovanie citrusových plodov ako citróny a pomaranče.
- Chov rýb je známy ako akvakultúra.
- Chov zahŕňa starostlivosť o hospodárske zvieratá.
Vzrušujúce fakty o ranom poľnohospodárstve
Pred tisíckami rokov vzniklo rané poľnohospodárstvo ako spôsob života, ktorý sa veľmi líšil od štandardov lovu a zberu na získanie potravy alebo zásob.
- Pred niečo málo pred 11 000 rokmi sa ľudia naučili pestovať plodiny a žiť na farme.
- V roku 1611 vkročila prvá krava do Ameriky.
- Ryža bola pravdepodobne prvou domestikovanou rastlinou a Číňania ju pestovali v roku 7500 pred Kristom.
- Oheň bol jedným z prvých nástrojov, ktoré človek používal na obhospodarovanie plodín.
- Mezopotámski farmári v roku 5500 pred Kristom vyvinuli zavlažovacie systémy využívajúce vodu z potokov na farmu v nových oblastiach.
- Priemerný farmár na začiatku 20. storočia vyprodukoval dostatok jedla len pre päťčlennú rodinu.
Zábavné farmárske fakty
Pohľad na minulé farmárske štatistiky zo Spojených štátov vám dáva predstavu o tom, aké dôležité a rozšírené je poľnohospodárstvo.
- Každý deň sa podojí asi 9 miliónov kráv.
- V celej krajine je viac ako 2 milióny fariem.
- Zhruba 30 000 fariem obsahuje viac ako 2 000 akrov pôdy.
- Ročne farmári predajú takmer 200 miliónov ošípaných a ošípaných.
- Polovica všetkých fariem produkuje hlavne plodiny a polovica hlavne zvieratá.
- Mužov vedie na farmách šesťkrát viac ako žien.
- Väčšina prevádzkovateľov fariem je vo veku 55 až 64 rokov.
Fakty o štátnom poľnohospodárstve
Každý štát má jedinečné podnebie, zloženie pôdy a ekosystém. To umožňuje rôznym štátom produkovať rôzne poľnohospodárske produkty, o ktoré sa môžu podeliť s ostatnými.
- Viac ako polovica americkej ponuky ovocia, zeleniny a orechov sa pestuje v Kalifornii.
- Na Aljaške je viac ako 300 rôznych typov pôdy.
- Florida má najvyšší priemer zrážok zo všetkých štátov.
- Viac ako 65 percent pôdy v Montane je venovaných poľnohospodárstvu a poľnohospodárstvu.
- V Pensylvánii sa produkuje viac húb ako v ktoromkoľvek inom štáte.
- S viac ako 13,5 miliónmi kráv vedie Texas v krajine v operáciách s dobytkom.
Poľnohospodárske aktivity pre predškolákov
Trojročné a štvorročné deti milujú objavovanie sveta okolo seba prostredníctvom praktických aktivít. Naplánujte si množstvo individuálnych, skupinových a aktívnych hodín, aby ste čo najlepšie upútali ich pozornosť.
Zasaď si aeroponickú záhradu
Každé malé dieťa v určitom okamihu vypestuje rastlinu v pôde, ale väčšina z nich nikdy nevidela rastliny rásť vo vzduchu a vo vode. Zasaďte aeroponickú záhradu v triede a nechajte deti, aby ju pomáhali udržiavať. Diskutujte o tom, prečo rastliny rastú/nerastú dobre.
Senzorický kôš na stôl na nečistoty
Naplňte si hladinu piesku alebo vody špinou odniekiaľ z miestneho prostredia. Dajte deťom malé záhradnícke náradie, ktoré môžu použiť na objavovanie rastlín a hmyzu žijúcich v špine.
Zahrajte si štafetový pretek na jedlo
Diskutujte o tom, ako sa potraviny dostávajú z farmy na stôl, pomocou zábavného štafetového behu. Zoskupte deti do tímov po štyroch a umiestnite jednu osobu z každého tímu na „farmu“, „továreň“, „obchod“a „dom“. Prvý študent z farmy vezme predstierané jedlo „robotníkovi v továrni“, ktorý ho potom odnesie „pracovníkovi v obchode“, ktorý ho dostane k „osobe doma“. Pre dlhšiu hru vyzvite každý tím, aby prepravil tri alebo štyri rôzne potraviny oddelene.
Poľnohospodárske aktivity pre mladšie deti
Deti v ročníkoch K až 2 môžu začať chápať zložitejší obsah súvisiaci s poľnohospodárstvom. Vyberte si aktivity, ktoré im pomôžu prepojiť všetky rôzne aspekty odvetvia s ich vlastným životom.
Deň miestneho jedla
Vyzvite deti, aby celý deň jedli iba miestne vyrobené jedlá a nápoje. Navštívte miestne farmy alebo farmárske trhy a zistite, aké máte možnosti a nakúpte potraviny na raňajky, obed, večeru a občerstvenie.
Detektív obchodu s potravinami
Urobte si výlet do miestneho obchodu s potravinami. Vyberte si, či chcete preskúmať ovocie alebo zeleninu. Nechajte deti napísať všetky druhy vybranej skupiny potravín, ktoré sú dostupné v obchode. Potom si všimnite, z ktorej krajiny každý pochádza (toto by malo byť niekde na obale). Urobte si graf, ktoré krajiny dodali najviac ovocia alebo zeleniny.
Jednoduchá veda o pôde
Použite starú priehľadnú plastovú škatuľu na vajcia na odber vzoriek pôdy z niekoľkých miest, čím ďalej od seba, tým lepšie. Nechajte deti, aby napísali pozorovania o veciach, ako je farba a štruktúra každej vzorky. Nechajte čas na experimentovanie s vodou a teplom a potom pozorujte rozdiely medzi vzorkami.
Poľnohospodárske aktivity pre staršie deti
Deti v 3. až 5. ročníku rozumejú viac o fungovaní rastlín a poľnohospodárstva. Vyzvite ich aktivitami a experimentmi, ktoré preveria tieto vedomosti.
Experiment na hubenie buriny
Otestujte domáce, organické a chemické prostriedky na ničenie buriny, aby ste zistili, ktoré skutočne fungujú najlepšie. Môžete dokonca nechať deti, aby vymysleli svoje vlastné prirodzené možnosti na testovanie.
Včela štátneho stromu
Každý štát v USA má určené rastliny a zvieratá reprezentujúce ich štáty. Vyzvite deti, aby sa naučili všetky štátne stromy a potom hostili včelu štátneho stromu, podobnú formátu pravopisnej včely, aby zistili, kto ich pozná najlepšie. Rozšírte výzvu o ďalšie štátne položky, ako sú štátne vtáky a štátne kvety.
Preparuj rastlinu
Skôr ako budú deti dostatočne veľké na to, aby začali pitvať zvieratá alebo časti zvierat, môžu rozrezať rastliny, aby videli, z čoho sú vyrobené. Rozhodnite sa pre jemnejšie ovocie, zeleninu, surové orechy alebo dokonca kvety a skúste použiť remeselný nôž alebo detský nôž, aby sa nikto nezranil.
Objavte svet obrábania pôdy
Po tom, čo sa naučíte všetko o poľnohospodárstve, môžete vidieť, ako to ovplyvňuje váš každodenný život? Objavovanie sveta obrábania pôdy je zábavné a vzrušujúce, pretože je tu toľko prvkov, ktoré treba preskúmať!
