Levanduľa je známa svojou nádhernou vôňou. Vytrvalá bylina, pôvodom zo Stredomoria, miluje teplú, dobre priepustnú pôdu a plné slnko. Ľahko sa pestuje v mnohých klimatických podmienkach.
Listy kríka voňajú rovnako ako kvet. Pestujte bylinku pri vchodových dverách alebo na obľúbenej terase, aby ste si mohli vychutnať vôňu zakaždým, keď prejdete. Listy premasírujte medzi prstami, aby sa uvoľnila jeho jemná vôňa.
Pestovanie levandule
| Všeobecné informácie |
|
Vedecký názov- Lavandula Bežné meno- Levanduľa - Jar Čas kvitnutia- Leto Použitie - Okrasné, kulinárske |
| Vedecká klasifikácia |
|
Kráľovstvo- Plantae Division- Magnoliophyta - Lamiales Rodina-Lamiaceae Genus - Lavandula |
| Popis |
|
Výška-6 až 36 palcov Spread- Variesa H - huňatá Textúra- Stredná Rýchlosť rastu- Rýchla List- Malý, jemný, sivozelený Kvet- Fialový, modrý, biely, ružový |
| Pestovanie |
|
Požiadavka na svetlo-Úplné slnko Pôda- Ekologické, dobre odvodnené Tolerancia sucha- Vysoká |
Môžete si kúpiť rastliny levandule alebo ich začať v interiéri zo semien. Pri zakladaní rastlín zo semien si uvedomte, že klíčenie bude chvíľu trvať – 14 až 28 dní.
Levanduľu vysádzajte na plné slnko a dobre priepustnú pôdu. Po vysadení vyžaduje malú starostlivosť a je celkom odolná voči suchu. Ak do pôdy pridáte veľké množstvo kompostu, nemusíte hnojiť vôbec. Rastliny zrežte skoro na jar a znova začiatkom jesene, aby nezdrevnateli.
Levanduľa je náročnejšia na pestovanie v severných alebo extrémne horúcich a vlhkých južných oblastiach krajiny. V chladnom podnebí si vyberte jednu z odolnejších odrôd, ako napríklad „Munstead“alebo „Hidcote“. Po tuhej zime alebo obzvlášť vlhkom lete môžete o rastlinu prísť. Ale levanduľu môžete vždy pestovať ako jednoročnú alebo v kvetináčoch.
Pestovanie v kvetináčoch
Pretože levanduľa je odolná voči suchu, je vynikajúcou voľbou do nádob na horúcej a slnečnej terase. Rastliny pestované v črepníkoch potom môžete jednoducho preniesť na zimu do interiéru.
Druhy levandule
K dispozícii je veľa rôznych typov. Kvitne od levanduľovo sivej až po žiarivú kráľovskú fialovú. Existujú aj druhy s bielymi, ružovými a žltozelenými kvetmi. Kvety niektorých sú malé a púčikovité, iné otvorené a plné. Lístie sa pohybuje od prašnej zelenej po striebristo sivú; niekoľko druhov má svetlé listy chartreuse.
Levanduľa sa dodáva vo veľkostiach, ktoré sa hodia takmer do každej záhrady. Niektoré dorastajú len do výšky šesť palcov. Iné sa môžu v správnej klíme stať kríkmi vysokými štyri stopy.
- L. angustifolia, anglické levandule, skoro kvitnú a sú skvelé na sušenie. Majú úzke, sivozelené listy. Existuje viac ako 40 pomenovaných odrôd. „Munstead“a „Hidcote“sú najodolnejšie levandule, ktoré niekedy prežívajú v zónach 4 a 5 s mulčovaním. 'Lavender Lady' je ďalšou populárnou odrodou.
- L. dentata, nazývaná aj francúzska, má zubaté listy. Je to krehká trvalka, mrazuvzdorná len v zónach 8-10. Je to dobrá voľba na výrobu topiárií a jeden z lepších typov na pestovanie v interiéri.
- L. stoechas alebo španielska levanduľa je známa svojimi krídlami na kvetoch. Je mrazuvzdorný v zónach 7-10. Tieto rastliny kvitnú nepretržite, ak ich usilovne usmrtíte. Sú krásne v kvetináčoch alebo na záhonoch, ale nie sú dobré na sušenie.
- Lavandula x intermedia 'Provence' sa pestuje vo Francúzsku pre obchod s parfumami a esenciálnymi olejmi. Má rád výbornú drenáž a cirkuláciu vzduchu. 'Provence' prezimuje v zónach 8-10.
Použitie
Levanduľa je vďaka svojim relaxačným vlastnostiam ideálna na prípravu upokojujúcich bylinkových čajov, vrecúšok a vankúšikov na oči. Zbierajte kvety hneď, ako sa otvárajú, a zaveste ich vysušiť v tmavej miestnosti s dostatočným vetraním.
- Na prípravu lahodného a upokojujúceho bylinkového čaju môžete použiť čerstvé alebo sušené kvety levandule. Na šálku čaju použite dve čajové lyžičky čerstvých byliniek alebo 1 čajovú lyžičku sušených byliniek. Namočte bylinky do horúcej vody aspoň päť minút. Pre zvýraznenie levanduľovej chuti pridajte trochu medu alebo bylinky stévie.
- Kvety levandule sa v medicíne používajú už po stáročia. Bylina je známa svojimi antiseptickými, antibakteriálnymi, protiplesňovými, protizápalovými a antidepresívnymi vlastnosťami. Esenciálny olej je obľúbený pre mnohé praktické využitie, ako je liečba bolesti hlavy, stresu, nespavosti a podráždenia pokožky. Bylina sa používa aj ako vrecúško na prevoňanie bielizne a odpudzovanie molí.
- Levanduľa nielen krásne vonia, ale aj výborne chutí. Kvety sú jedlé a majú sladkú a korenistú chuť. Vyskúšajte ich v octoch alebo džemoch. Výborne chutia v limonáde alebo so zmrzlinou. Použite ich na ozdobenie ovocných tanierov, šalátov a dezertov.
Ďalšie bylinky na pestovanie
- Pažítka
- Cilantro
- Rozmarín
- Sage
- Tymián
