Ak ste túžili po dokonalom dezertnom nápoji, ale ešte ste nenašli tú správnu kombináciu chutí, možno je čas vyskúšať martini alebo kokteil z cukrových sušienok. Vďaka rôznym receptom, od klasických zmesí až po moderné inovácie, môžete vyskúšať niekoľko receptov, aby ste videli, ktorý z nich je pre vás ten pravý.
Sugar Cookie Martini
Vzhľadom na inšpiráciu sušienkami je toto martini z cukrových sušienok ďaleko od vášho typického gin martini, no vyvoláva opojný pocit opitého pečiva s každým sústom, ktoré si dáte.
Zložky
- Jednoduchý sirup na ozdobu
- Sušienky z drveného cukru na ozdobu
- 2 unce írskeho krému
- 1 unca amaretto
- 1½ unce vanilkovej vodky
- Ľad
Pokyny
- Namočte okraj pohára na kupé alebo martini do jednoduchého sirupu a potom ho ponorte do taniera naplneného drvenými cukrovými sušienkami. Odložte.
- V koktailovom šejkri zmiešajte írsky krém, amaretto a vanilkovú vodku.
- Pridajte ľad a pretrepte, kým nevychladne.
- Precedíme do pripraveného pohára.
Creamy Cookie Lemon Drop Cocktail
Ak nie ste veľkým fanúšikom sladkých kokteilov, vyskúšajte tento krémový kokteil s citrónovou kvapkou, ktorý ukrajuje z neodolateľnej sladkosti svojím kyslým citrónovým základom.
Zložky
- 1 unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- 1 lyžička superjemného cukru
- Nastriekaný hustý krém
- ½ unca limoncella
- ¼ unca amaretto
- 2 unce citrónovej vodky
- 1 unca vanilkovej vodky
- Ľad
- Sušienka na ozdobu
Pokyny
- V koktailovom šejkri zmiešajte citrónovú šťavu, cukor, hustú smotanu, limoncello, amaretto, citrónovú vodku a vanilkovú vodku.
- Pridajte ľad a intenzívne pretrepávajte, kým nevychladne.
- Zmes precedíme do pohára poco grande naplneného ľadom.
- Ozdobte koláčikom.
Milk 'n Sugar Cookies Martini
Nie je nič lepšie k sušienkam ako mlieko a toto martini s mliekom a cukrovými sušienkami premení teplé mlieko vašich dávnych čias na váš nový obľúbený nápoj, ktorý si môžete dať pred spaním alebo s čerstvými domácimi koláčikmi.
Zložky
- Jednoduchý sirup na ozdobu
- Čokoládové hobliny na ozdobu
- 2 unce hustej smotany
- 2 unce RumChata
- Mletý muškátový oriešok
- 1½ unce vanilkovej vodky
- Ľad
- Sušienka na ozdobu
Pokyny
- Namočte okraj pohára na martini do jednoduchého sirupu a potom do čokoládových hoblín. Odložte.
- V koktailovom šejkri zmiešajte hustú smotanu, RumChata, muškátový oriešok a vanilkovú vodku.
- Pridajte ľad a pretrepte, kým nevychladne.
- Zmes precedíme do pripraveného pohára. Ozdobte koláčikom.
Sugar Cookie Hot Toddy
Mnoho kokteilov s tematikou dezertov sa zameriava na krémy ako ich základ, ale pre ľudí, ktorí nemajú radi krémové nápoje, vyskúšajte namiesto toho tento hot toddy z cukroviniek.
Zložky
- ¾ šálka horúcej vody
- ½ unca medu
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- Pomlčka mletá škorica
- ½ unca amaretto
- 1 unca vanilkovej vodky
- Cukrovka na ozdobu
Pokyny
- Do malého pohára nalejte horúcu vodu.
- Pridajte med, citrónovú šťavu, škoricu, amaretto a vanilkovú vodku.
- Zmiešajte, kým sa nezmieša.
- Ozdobte cukrovou sušienkou.
Sugar Cookie Vaječný likér Martini
Vaječný likér nesmie chýbať počas prázdnin. Tu je vynikajúci spôsob, ako odbočiť z bežného receptu. Vyskúšajte dávku na vašej ďalšej sviatočnej párty a uvidíte, čo si myslia vaši hostia.
Zložky
- 2 žĺtky
- 2 polievkové lyžice cukru
- ½ lyžičky vanilkového extraktu
- Štipka muškátového orieška
- 4 unce plnotučného mlieka
- 4 unce hustej smotany
- 1 unca vanilkovej vodky
- ½ unca amaretto
- Mletý muškátový oriešok a tyčinka škorice na ozdobu
Pokyny
- V malej miske vyšľaháme žĺtky s cukrom, vanilkou a muškátovým orieškom.
- V malom hrnci zohrejte mlieko a smotanu na nízkej úrovni za stáleho šľahania.
- 4 polievkové lyžice zmesi horúceho mlieka a smotany po 1 polievkovej lyžici zašľaháme do zmesi vajec a cukru. Zvyšné mlieko vráťte na sporák na mierny oheň.
- Za stáleho šľahania tenkým a pomalým prúdom prilievame vaječnú zmes do vriacej tekutiny.
- Odstavte z ohňa a vložte panvicu do misky s ľadovou vodou. Miešame, kým nevychladne.
- Uchlaďte a keď vychladnú, vmiešajte vanilkovú vodku a amaretto.
- Nápoj nalejte do vychladeného pohára na martini.
- Ozdobte muškátovým orieškom a tyčinkou škorice.
Čas zastrčiť Martini
Koktejl Friar Tuck je perfektne pripravený na to, aby sa dal jemne upraviť do kokteilu z cukrových sušienok so zmesou crème de cacao, amaretto a hustej smotany a tento recept na martini posúva jeho sladkú dobrotu o stupeň vyššie.
Zložky
- Jednoduchý sirup na ozdobu
- Demerara cukor na ozdobu
- 2 unce hustej smotany
- 1 unca amaretto
- 1½ unce tmavého kakaového krému
- 1 unca vanilkovej vodky
- Ľad
- Škoricová tyčinka na ozdobu
Pokyny
- Namočte okraj kokteilového pohára do jednoduchého sirupu a potom do cukru. Odložte.
- V kokteilovom šejkri zmiešajte hustú smotanu, amaretto, tmavý crème de cacao a vanilkovú vodku.
- Pridajte ľad a pretrepte, kým nevychladne.
- Zmes precedíme do pripraveného pohára.
- Ozdobíme tyčinkou škorice.
Cookies 'n Hot Chocolate Martini
Nie je nezvyčajné vyskúšať rôzne príchute v horúcej čokoláde, ako je mäta pieporná a vanilka. Ak sa chcete prejsť po divočine so svojím obvyklým dezertom martini, vyskúšajte túto horúcu čokoládu s príchuťou sušienok; má to dosť nakopnutia, aby ťa prečkalo noc.
Zložky
- 2 šálky plnotučného mlieka
- 2 polievkové lyžice cukru
- 1½ unce nesladeného kakaového prášku
- ¼ lyžičky škorice
- ½ unca Kahlúa
- 2 unce vanilkovej vodky
- Splash amaretto
- Mini marshmallow na ozdobu
- badián na ozdobu
Pokyny
- V strednom hrnci zmiešajte na strednom ohni mlieko, cukor, kakaový prášok a škoricu. Miešajte asi 2-3 minúty alebo kým sa úplne nezahreje.
- Odstavte z ohňa a vmiešajte Kahlúa, vanilkovú vodku a amaretto.
- Nalejte zmes do pohára na martini.
- Ozdobíme miniatúrnymi marshmallows a badiánom.
Spôsoby, ako ozdobiť kokteil z cukrových sušienok
Koktejly z cukrových sušienok majú byť pikantné a sladké a ich ozdoby by mali byť rovnako delikátne. Pozrite sa na rôzne spôsoby, ako môžete doplniť martini z cukroviniek týmito zábavnými nápadmi:
- Rozdrobte nejaké cukrovinky a prilepte ich na okraj vášho kokteilu, aby ste dosiahli explóziu chuti cukrových sušienok.
- Vystrihnite vlastné tvarované cukrové sušienky a položte ich na okraj kokteilu na občerstvenie po pití.
- Šľahačka a posýpky môžu byť skvelým spôsobom, ako vyzdvihnúť vnútorná detinskosť inšpirovaná týmito koláčikmi.
- Potrite vnútro pohára dezertnými sirupmi ako malinový, čokoládový alebo karamelový, aby ste pridali sladkosť.
- Pridajte do svojho kokteilu trochu potravinárskeho farbiva, aby vyžaroval dokonalý odtieň vašich obľúbených cukroviniek.
- Na jednoduchú ozdobu prihoďte navrch trochu mletej škorice alebo mletého muškátového orieška.
Ísť dole do mesta Cookie
Zatiaľ čo kokteil z cukroviniek pravdepodobne nebude vašou každodennou voľbou, jeden z týchto šiestich receptov sa určite dostane do vášho katalógu koktailov na tie dni, keď budete potrebovať vyzdvihnutie. Vypite jeden z nich a ocitnete sa na inom druhu cukru, na ktorý tak skoro nezabudnete.
