Recepty na koktaily Gin Fizz, ktoré nikdy nevyjdú z módy

2024 Autor: Carl Kingsman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 19:27

Zo všetkých ginových nápojov na celom svete je ginový šum určite jedným z najtlmenejších. Tento bublinkový nápoj, zaujímavý vývoj kyslého zloženia, je ľahký a ľahko si ho vychutnáte kedykoľvek počas dňa. Je to lahodne jednoduchá zmes, ktorá z nej robí skvelý kokteil na experimentovanie s novými kombináciami chutí, o čom svedčia aj tieto lahodné recepty na šumivý gin.

Classic Gin Fizz

Podľa The Craft of the Cocktail sa šumenie ginu vyvinulo v polovici 19.^{thstoročia, keď prášky sódy bikarbóny dokázali priniesť sódovú vodu do domácnosti relatívne lacno ceny. Sýtené nápoje, ako je šumivý gin, sa teda dajú získať z domu. Tento klasický recept vyžaduje iba štyri ingrediencie: citrónovú šťavu, jednoduchý sirup, gin a sódu.}

Zložky

• ¾ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
• 1 unca jednoduchého sirupu
• 1½ unce ginu
• Ľad
• Klubová sóda

Pokyny

1. V koktailovom šejkri zmiešajte citrónovú šťavu, jednoduchý sirup a gin.
2. Pridajte ľad a pretrepte, kým nevychladne.
3. Zmes precedíme do highball pohára naplneného ľadom alebo vychladeného highball pohára.
4. Navrch s klubovou sódou.

Gin Fizz Variations

S takýmto základným receptom sú možnosti neobmedzené, pokiaľ ide o spôsoby, ktorými môžete vytvárať nové a vzrušujúce variácie na vyskúšanie. Aby sme vám pomohli začať, pozrite si tieto zábavné a ochutené recepty na gin fizz.

Lavender Gin Fizz

Tento kvetinový nádych bežného ginu dodáva len ten najjemnejší nádych levandule, aby neprevážil arómy klasického receptu.

Zložky

• ¾ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
• 1 unca levanduľového jednoduchého sirupu
• 1½ unce ginu alebo ginu s levanduľou
• Ľad
• Klubová sóda
• Sušená levanduľa na ozdobu

Pokyny

1. V koktailovom šejkri zmiešajte citrónovú šťavu, levanduľový jednoduchý sirup a gin.
2. Pridajte ľad a pretrepte, kým nevychladne.
3. Zmes precedíme do vychladeného pohára highball alebo kamenného pohára naplneného ľadom.
4. Navrch s klubovou sódou.
5. Ozdobíme sušenou levanduľou.

Cranberry Gin Fizz

Cranberry je super mixér na koktaily, ktorý funguje takmer s každým liehom. Preto má zmysel zakomponovať ho len do receptu na gin fizz.

Zložky

• ¾ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
• 1 unca jednoduchého sirupu
• 1½ unce ginu
• Ľad
• Šumivá brusnicová šťava

Pokyny

1. V koktailovom šejkri zmiešajte citrónovú šťavu, jednoduchý sirup a gin.
2. Pridajte ľad a pretrepte, kým nevychladne.
3. Zmes precedíme do pohára naplneného ľadom.
4. Na vrch s perlivým brusnicovým džúsom.

Ruby Red Gin Fizz

Inšpirovaný rubínovou červenou žiarou, tento gin šumivý dodáva spolu s grenadínou a čerešňovou perlivú vodu pre silne sladkú chuť.

Zložky

• ¾ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
• 1 unca grenadíny
• 1½ unce ginu
• Ľad
• Šumivá voda s čerešňovou príchuťou

Pokyny

1. V koktailovom šejkri zmiešajte citrónovú šťavu, grenadínu a gin.
2. Pridajte ľad a pretrepte, kým nevychladne.
3. Zmes precedíme do pohára highball, alebo niečoho podobného, naplneného ľadom.
4. Na vrch perlivou vodou s čerešňovou príchuťou.

Blackberry Gin Fizz

Nemusíte sa báť, že si napichnete prsty do ostružinových ostňov s týmto receptom na černicový gin fizz, ktorý rozmixuje černice pre tú najčerstvejšiu možnú chuť.

Zložky

• ¾ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
• 1 unca jednoduchého sirupu
• ¼ šálky černíc
• 1½ unce ginu
• Ľad
• Klubová sóda
• Černice na ozdobu
• Plátok citrónu na ozdobu

Pokyny

1. V kokteilovej šejkri rozmixujte citrónovú šťavu, jednoduchý sirup, černice a gin.
2. Pridajte ľad a pretrepte, kým nevychladne.
3. Zmes precedíme do kamenného pohára naplneného ľadom.
4. Navrch s klubovou sódou.
5. Ozdobíme černicami a plátkom citróna.

Bonnie Blue Gin Fizz

Používanie vrstvených koktailov na večierkoch je vždy zábavné a tento šumivý gin Bonnie blue vrství modré curaçao s bežným receptom na krásny nápoj s modrým gradientom.

Zložky

• ¾ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
• 1 unca jednoduchého sirupu
• 1½ unce ginu
• Ľad
• 1 unca modrého curaçao
• Klubová sóda
• Plátok citrónu na ozdobu

Pokyny

1. V koktailovom šejkri zmiešajte citrónovú šťavu, jednoduchý sirup a gin.
2. Pridajte ľad a pretrepávajte, kým nevychladne. Odložte.
3. Do pohára nalejte modré curacao. Opatrne pridajte ľad.
4. Zmes precedíme do pohára highball.
5. Navrch s klubovou sódou.
6. Ozdobíme plátkom citróna.

Ginger Gin Fizz

Ak chcete vylepšiť recept na bežný gin šumivý, nahraďte zázvorové pivo klubovou sódou. Klasickému nápoju dodá tú správnu dávku šmrncu a posunie ho na ďalšiu úroveň.

Zložky

• ¾ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
• 1 unca jednoduchého sirupu
• 1½ unce ginu
• Ľad
• Zázvorové pivo

Pokyny

1. V koktailovom šejkri zmiešajte citrónovú šťavu, jednoduchý sirup a gin.
2. Pridajte ľad a pretrepte, kým nevychladne.
3. V highball pohári naplnenom ľadom zmes preceďte.
4. Nalejte zázvorové pivo a premiešajte.

Spôsoby, ako ozdobiť gin Fizz

Vzhľadom k tomu, že šumenie ginu nie je také pútavé ako iné koktaily, mali by ste dať nápoju trochu pizze pomocou jednej z týchto báječných dekorácií:

• Posypte gin fizz jedlými trblietkami, aby ste svojmu nápoju dodali lesk a pôvab.
• Nápoj doplňte niekoľkými plátkami čerstvého ovocia, aby ste mu dodali nádych farby.
• Unikátne swizzle tyčinky dodajú vášmu nápoju pocit osobitosti.
• Podobne si na okraj pohára pripnite ozdobu na mieru, aby ste si ju prispôsobili pre špeciálne udalosti.
• Citrusový nádych povýši priemerný ginový šum na niečo celkom elegantné.
• Pre extra kyslú chuť vytlačte citrónovú alebo pomarančovú kôru cez vrch ginu, aby sa uvoľnili citrusové oleje.

Zabuď sa s tým

Na popálenín, ktoré prichádzajú s bublinkovými nápojmi, je niečo príjemné, možno preto, že ľuďom pripomínajú ich detstvo a nevinnejšie časy. Gin fizzy sú dokonalou kategóriou nápojov, ktoré vám pomôžu vrátiť do popredia ten detský zázrak vo vašich 20., 30., 40. a dokonca aj 90. rokoch. Tak si vytiahnite poháre a šejkery a vyšumte si s tým.