Zložky
- Limetkový klin a soľ na ráfik
- 2 unce tequily
- 1 unca pomarančového likéru
- 1 unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ¾ unca agáve
- 1 šálka ľadu
- Limetkové koliesko na ozdobu
Pokyny
- Na prípravu okraja potrieme okraj pohára na margaritu kolieskom limetky.
- So soľou na tanieriku ponorte polovicu alebo celý okraj pohára do soli, aby ste ho obalili.
- Do mixéra pridajte ľad, tequilu, pomarančový likér, limetkovú šťavu a agáve.
- Miešajte do hladkej alebo požadovanej konzistencie.
- Nalejte do pripraveného pohára.
- Ozdobíme kolieskom limetky.
Variácie a substitúcie
Či už ste spokojní s jednoduchosťou mrazenej margarity alebo ju chcete obliecť inými príchuťami, zvážte niekoľko z nasledujúcich.
- Na jemnejšiu margaritu použite añejo tequilu, alebo na nakopnutie vecí do dymovej výbavy, môžete namiesto toho použiť mezcal.
- Pohrajte sa s pomermi, použite viac limetkovej šťavy na mrazenú margaritu alebo extra agáve, aby ste tú svoju dostali na sladšiu stranu.
- Pridajte štipku čílskeho likéru, aby vaša mrazená margarita bola pálivá.
- Roztočte to s chuťou a rozmixujte mrazené jahody, mango, melón alebo prihoďte trochu marakujovej šťavy.
Ozdoby
Môžete zostať pri slanom okraji a limetkovej oblohe, ako je to typické pre tradičnú mrazenú margaritu, alebo môžete preskúmať iné možnosti. Môžete použiť cukor na sladšiu oblohu alebo tajin na pikantné nakopnutie. Ak pridáte ovocné príchute, zvážte ich použitie ako doplnkovú ozdobu, ako je jahoda alebo melón. Dehydrované citrusové koliesko môže vytvoriť moderne vyzerajúcu mrazenú margaritu, ak ju chcete odlíšiť.
O mrazenej Margarite
Mrazené margarity nie sú sladkým miešaným kokteilom, za aký ich mnohí považujú, ani ich príprava nie je komplikovaná. Aj keď možno rýchlo siahnete po margaritovej zmesi alebo mrazenej zmesi, pripraviť si tú svoju od začiatku je také jednoduché, ako pripraviť tradičnú margaritu s niekoľkými úpravami ingrediencií a pridaním extra ľadu, aby bola príjemná a chladná.
Úžasná výhoda mrazenej margarity je, že môžete ľahko zdvojnásobiť (alebo strojnásobiť, štvornásobiť, koľko chcete) svoje ingrediencie. Keďže to všetko ide do mixéra, je ľahké pripraviť niečo navyše pre priateľa alebo ísť vo veľkom, ak organizujete párty a chcete kokteil, ktorý je pripravený okamžite. Nie sú potrebné žiadne trasenie ani unavené ruky.
Mrazivá úľava
Mrazená margarita je odpoveďou na horúce letné dni, keď sa potrebujete schladiť, a hodiny tikajú k piatej. Nalejte ten chlast do mixéra a urobte tak perfektnú mrazenú zmes, aby ste prežili letné popoludnie. Alebo obyčajný stredajší večer.
