Čerešňa už snáď ani nemôže byť nepochopiteľnejšia príchuť. Nie je divu, že ľudia sa čerešni vyhýbajú, od jej zlého zaobchádzania v sirupe proti kašľu až po predstierané čerešňové príchute v cukríkoch. Našťastie tieto čerešňové koktaily nezdieľajú žiadnu z týchto sirupových liečivých vlastností. Tak dovoľte týmto šťavnatým a lahodným koktailom, aby vás zmietli z nôh.
Višňová vodka sóda
Naštartujte svoje čerešňové koktejlové menu jednoduchým a chutným nápojom z čerešňovej vodky. Nielenže sa dá ľahko postaviť, ale aj prispôsobiť. Zvážte, ako urobiť veci trochu sladšími použitím koly namiesto klubovej sódy do čerešňového kolového kokteilu.
Zložky
- 1½ unce vodky
- ¾ unca čerešňového likéru
- Ľad
- Klubová sóda na doplnenie
- Vetva čerešne a mäty na ozdobu
Pokyny
- Do highball pohára pridajte ľad, vodku a čerešňový likér.
- Doplňte klubovou sódou.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Ozdobíme vetvičkou čerešne a mäty.
Cherry Limeade Cocktail
Posuňte svoj jedálny lístok do citrusového ústrojenstva s perlivým a chutným limetkovým a čerešňovým alkoholickým nápojom.
Zložky
- 2 unce vodky
- 1 unca čerešňového džúsu
- 3 ounces limeade
- Ľad
- Citrónovo-limetková sóda na doplnenie
- Višne na ozdobu
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, vodku, čerešňový džús a limetku.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Na čerstvom ľade precedíme do pohára.
- Doplňte citrónovo-limetkovou sódou.
- Ozdobíme čerešňou.
Cherry Bourbon Smash
Smash bourbonu je snom každého milovníka whisky a bohaté čerešňové príchute oživujú túto rotáciu.
Zložky
- 5-6 vykôstkovaných čerešní
- 2-3 kolieska citróna
- 2 unce bourbonu
- ¾ unca jednoduchého sirupu
- Ľad
- Plátok citróna a vetvička mäty na ozdobu
Pokyny
- V kokteilovom šejkri rozmixujte čerešne a kolieska citrónu s trochou jednoduchého sirupu.
- Pridajte ľad, bourbon a zvyšný jednoduchý sirup.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Preceďte do pohárov na kamene na čerstvom ľade.
- Ozdobíme plátkom citróna a vetvičkou mäty.
Višňové Martini
Jednoduché a klasické s čerešňovým martini.
Zložky
- 1½ unce citrónovej vodky
- ¾ unca pomarančového likéru
- ¾ unca čerešňovej šťavy
- ½ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- Ľad
- Višne na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, citrónovú vodku, pomarančový likér, čerešňovú šťavu a limetkovú šťavu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme čerešňou.
Cherry Singapore Sling
Polesknite na pár typických ingrediencií v tomto čerešňovom riffe na klasickom gin sling drinku, Singapore sling.
Zložky
- 1½ unce ginu
- ¾ unca Bénédictine
- ¾ unca čerešňového likéru
- 1 unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ½ unce jednoduchého sirupu
- Ľad
- Klubová sóda na doplnenie
- Višne na ozdobu
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, gin, benédiktín, čerešňový likér, limetkovú šťavu a jednoduchý sirup.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Na čerstvom ľade precedíme do pohára.
- Doplňte klubovou sódou.
- Ozdobíme čerešňou.
Krv a piesok
Málo kokteilov, ak vôbec nejaké, je ikonickejších s príchuťou čerešňovej čerešne ako škótska krv a piesok.
Zložky
- ¾ unca škótskej
- ¾ unca čerešňového likéru
- ¾ unca sladkého vermútu
- ¾ unca pomarančového džúsu
- Ľad
- Pomarančová kôra na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, škótsku, čerešňový likér, sladký vermút a pomarančový džús.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme pomarančovou kôrou.
Cherry Moscow Mule
Klasická mulica prakticky prosí o vylepšenie chuti a experimentovanie.
Zložky
- 2 unce vodky
- ¾ unca čerešňovej šťavy
- ½ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- Ľad
- Zázvorové pivo na záver
- List mäty a čerešne na ozdobu
Pokyny
- Do kamenného pohára alebo medeného hrnčeka pridajte ľad, vodku, čerešňovú šťavu a limetkovú šťavu.
- Doplňte zázvorovým pivom.
- Ozdobíme lístkom mäty a čerešňou.
Čerešňová bomba
Zakomponujte rum do svojich čerešňových kokteilov pre tropický zážitok, najmä v milovanej čerešňovej bombe.
Zložky
- 2 unce bieleho rumu
- 1 unca čerešňového likéru
- ¾ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ¼ unca grenadíny
- Ľad
- Citrónovo-limetková sóda na doplnenie
- Višne na ozdobu
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, biely rum, čerešňový likér, limetkovú šťavu a grenadínu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Na čerstvom ľade precedíme do pohára.
- Doplňte citrónovo-limetkovou sódou.
- Ozdobíme čerešňou.
Višňová kyslá
Ak na vašej lodi plávajú čerešňové príchute, potom bude tento kyslý koktail sen o hladkej plavbe.
Zložky
- 2 unce vodky
- ¾ unca čerešňovej šťavy
- ¾ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ½ unce jednoduchého sirupu
- 1 vaječný bielok
- Ľad
- Višne na ozdobu
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte vodku, čerešňovú šťavu, citrónovú šťavu, jednoduchý sirup a vaječný bielok.
- Suchým trepaním približne 45 sekúnd premiešajte ingrediencie a vytvorte penu.
- Pridajte ľad do šejkra.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Preceďte do pohárov na kamene na čerstvom ľade.
- Ozdobíme čerešňou.
Cherry Negroni
Zjemnite horké Negroni s príchuťou sladkej čerešne, ktorá sa hladko spája s tradičnými ingredienciami
Pokyny
- 1 unca ginu
- 1 unca Campari
- ¾ unca sladkého vermútu
- ¾ unca čerešňového likéru
- Ľad
- Citrónová kôra na ozdobu
Pokyny
- Do miešacieho pohára pridajte ľad, gin, Campari, sladký vermút a čerešňový likér.
- Rýchlo miešajte, aby vychladla.
- Preceďte do pohárov na kamene na čerstvom ľade.
- Ozdobíme citrónovou kôrou.
Cherry Bellini
Vyhnite sa typickému ovocnému sadu a kôstkovinám bellinis v prospech koláčového riffu.
Zložky
- ¾ unca čerešňového likéru
- ¼ unca hruškového likéru
- Prosecco na záver
- Višne na ozdobu
Pokyny
- Vychladni si flautu so šampanským.
- Do vychladeného pohára pridajte čerešňový likér a hruškový likér.
- Doplňte proseccom.
- Ozdobíme čerešňou.
Višňová Margarita
Vyhnite sa margaritej ruje pridaním novej príchute do rotácie.
Zložky
- Plátok limetky a soľ na ozdobu
- 2 unce tequily
- ¾ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ½ unca čerešňového likéru
- ¼ unca pomarančového likéru
- ¼ unca agáve
- Ľad
- Limetkové koliesko na ozdobu
Pokyny
- Na prípravu okraja potrieme okraj pohára kúskom limetky.
- So soľou na tanieriku ponorte polovicu alebo celý okraj pohára do soli, aby ste ho obalili.
- Do kokteilového šejkra pridajte ľad,
- Precedíme do pripraveného pohára.
- Ozdobíme kolieskom limetky.
Cherry Manhattan
Pridajte svojmu typickému Manhattanu chutnú inováciu, ale bez straty ducha. Prípadne vynechajte čerešňový likér a použite čerešňový bourbon.
Zložky
- 2 unce ražnej whisky
- ½ unca sladkého vermútu
- ½ unca čerešňového likéru
- 2 čiarky aromatické horčiny
- 1 pomlčka cherry bitters
- Ľad
- Višne na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si kupé alebo kokteilový pohár.
- Do miešacieho pohára pridajte ľad, raž, sladký vermút, čerešňový likér a bitters.
- Rýchlo miešajte, aby vychladla.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme čerešňou.
Višňová staromódna
Rozžiarte svoje staromódne pomocou čerešňového likéru, čerešňového džúsu alebo čerešňového jednoduchého sirupu. Ešte lepšie je, že zapojte svoju čerešňovú whisky do práce.
Zložky
- 2 unce bourbonu
- ¾ unca čerešňového likéru
- ¼ unca jednoduchého sirupu
- 4-5 čiarkových aromatických horčín
- 2-3 pomarančové bitters
- Ľad
- Koktejlové čerešne na ozdobu
Pokyny
- Do miešacieho pohára pridajte ľad, bourbon, čerešňový likér, jednoduchý sirup a bitters.
- Rýchlo miešajte, aby vychladla.
- Preceďte do pohárov na kamene na čerstvom ľade.
- Ozdobíme kokteilovými čerešňami.
Višňové Mojito
Mojito je svieže a osviežujúce a ovocné čerešňové príchute umocňujú chute tohto kokteilu.
Zložky
- 4-5 lístkov čerstvej mäty
- 2-3 vykôstkované čerešne
- 2 unce bieleho rumu
- 1 unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ½ unce jednoduchého sirupu
- ¼ unca malinového likéru
- Drvený ľad
- Klubová sóda na doplnenie
- Malina na ozdobu
Pokyny
- V kokteilovej šejkri rozmixujte lístky mäty a čerešne s trochou jednoduchého sirupu.
- Pridajte drvený ľad, rum, limetkovú šťavu, malinový likér a zvyšný jednoduchý sirup.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Nalejte, neceďte, do pohára s vysokým obsahom gule.
- Doplňte klubovou sódou.
- Ozdobíme malinou.
Višňové espresso Martini
Ak máte chuť na niečo trochu sladšie ako espresso a čerešne, môžete pridať kvapku kakaa a pripraviť z toho čokoládové čerešňové espresso martini.
Zložky
- 1 unca bourbonu alebo vodky
- ¾ unca čerstvo uvareného espressa
- ½ unca čerešňového likéru
- ½ uncový kávový likér
- ¼ unca jednoduchého sirupu
- Ľad
- Višňa a strúhaná čokoláda na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, bourbon, espresso, čerešňový likér, kávový likér a jednoduchý sirup.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme čerešňou a strúhanou čokoládou.
Na zdravie čerešňovému koktailu
Nezáleží na tom, či svoj čerešňový kokteil pomýlite, pretrepete alebo namiešate, osviežujúci nápoj máte zaručene. Tak rozbi svoju misku na ľad, vhoď pár kociek do pohára a pripi si na modernú éru lahodných čerešňových kokteilov.
