Midoriho sladká chuť a svetlá farba môžu pôsobiť rušivo. Ale pre tých, ktorí milujú sladké nápoje, je tento likér ako stvorený. Rovnako skvelé je však aj v spojení s kyslými príchuťami, ktoré mu dodajú nostalgickú kyslastú cukríkovú chuť. Midori koktaily sú viac, než sa na prvý pohľad zdá; je hnacou silou obľúbeného medovníkového martini a stojí za vyskúšanie.
Martini s medovým melónom
Tento kokteil Midori prináša sladkú príchuť medového melónu, ale trojitá sekunda dodáva chuti extra punc.
Zložky
- 2 unce vodky
- ¾ unca Midori
- ½ unca pomarančového likéru
- Ľad
- Zelená maraschino čerešňa na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, vodku, Midori a triple sec.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precedíme do vychladeného pohára na martini a ozdobíme zelenou čerešňou maraschino.
Martini s medovým pyré
Medovicové pyré zvýrazňuje melónovú chuť pre chutné a lákavé martini.
Zložky
- 2 unce vodky
- ½ unca Midori
- ½ unca medového melónového pyré
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ¼ unca medu
- Ľad
- Šampus alebo sekt na doplnenie
Pokyny
- Pri príprave medového pyré vložte do mixéra olúpané kúsky melónu a rozmixujte do hladka. Rozmixovanú zmes precedíme cez jemné sitko a zachováme len šťavu.
- Vychlaďte si kokteilový pohár.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, vodku, Midori, pyré z medového melónu, citrónovú šťavu a med.
- Poriadne pretrepte, aby sa med rozpustil a vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
Tropic Honeydew Martini
Trocha ananásovej šťavy a kokosového mlieka robia z tohto medovníkového martini tropické nebo. Je ohromujúci svojou krásnou farbou.
Zložky
- ½ unca Midori
- 1 unca ananásového džúsu
- ½ unce kokosového mlieka
- 2 unce vodky
- ½ unca triple sec
- Ľad
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, Midori, ananásový džús, kokosové mlieko, vodku a triple sec.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
Martini s jablkovým melónom
Toto martini prináša perfektnú kombináciu ovocia.
Zložky
- 1 unca jablkovej vodky
- ¾ unca Midori
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ½ unca pomarančového likéru
- Ľad
- Plátky jablka na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, jablkovú vodku, Midori, citrónovú šťavu a trojitý sek.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme plátkami jablka.
Midori Martini
Toto martini je vpred, takže túto chutnú pochúťku popíjajte opatrne.
Zložky
- 1½ unce ginu
- ¾ unca Midori
- ¼ unca pomarančového likéru
- Ľad
- Pomarančová kôra a čerešňa na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, gin, Midori a pomarančový likér.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme pomarančovou kôrou a čerešňou.
Kyslé Martini Midori
Najkyslejšie z Midori martini, toto je skvelá voľba, ak inklinujete k kyslým whisky, ale chcete niečo trochu iné.
Zložky
- 1 unca vodky
- ¾ unca Midori
- ½ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- 1 vaječný bielok
- Ľad
- Bitters na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte vodku, Midori, limetkovú šťavu a vaječný bielok.
- Suchým trepaním približne 45 sekúnd premiešajte ingrediencie a vytvorte penu.
- Pridajte ľad do šejkra.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobte bitters, vytvorte dizajn v pene.
Sparkling Morning Dew Martini
Trblietky dodávajú osviežujúci šum, zvážte ich pridanie do vašej rotácie brunchových nápojov.
Zložky
- 1 unca kokosového rumu
- 1 unca Midori
- ¾ unca ananásového džúsu
- Ľad
- Prosecco na záver
- Kúsok ananásu na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si martini alebo kokteilový pohár.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, vodku, Midori a ananásový džús.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Doplňte proseccom.
- Ozdobíme kúskom ananásu.
Sladké a kyslé Midori Martini
Cukrový okraj kompenzuje kyslý nápoj pre dobre vyvážený a jedinečný koktail.
Zložky
- 1 unca vodky
- 1 unca Midori
- ½ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ¼ unca triple sec
- Ľad
- Plátok limetky, cukor a koliesko limetky na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, vodku, Midori, džúsy a triple sec.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Na prípravu okraja potrieme okraj pohára na martini alebo kupé kúskom limetky.
- S cukrom na tanieriku ponorte polovicu alebo celý okraj pohára do cukru, aby sa obalil.
- Precedíme do pripraveného pohára.
- Ozdobíme kolieskom limetky.
Midori Margarita Martini
Predstavte si, že by sa spojilo to najlepšie z medovky, margarít a martini.
Zložky
- 1½ unce tequily
- ¾ unca Midori
- ¾ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ½ unca pomarančového likéru
- Ľad
- Plátok limetky, soľ alebo cukor a koliesko limetky na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, tequilu, Midori, limetkovú šťavu a pomarančový likér.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Na prípravu okraja potrieme okraj pohára na martini alebo kupé kúskom limetky.
- So soľou alebo cukrom na tanieriku ponorte polovicu alebo celý okraj pohára do taniera, aby ste ho potiahli.
- Precedíme do pripraveného pohára.
- Ozdobíme kolieskom limetky.
Limoncello Midori Martini
Toto sa môže zdať nezvyčajné, ale smotanové limoncello sa dobre spája s príchuťou melónu.
Zložky
- 1 unca limoncella
- ¾ unca Midori
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- Ľad
- Limetkové koliesko na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, limoncello, Midori a citrónovú šťavu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme kolieskom limetky.
O Midori
Vyberanou ingredienciou pre koktaily s medovou príchuťou je Midori, ktorý bol prvýkrát uvedený na trh v Štúdiu 54 v roku 1978. Je to likér jasne zeleného melónu s príchuťou asi 20 % alkoholu. Keďže je veľmi sladký, ľudia zvyčajne nekonzumujú Midori samotné. Často sa používa v miešaných nápojoch, ako je japonská papuča alebo nemrznúci nápoj. Midori je fantastickým doplnkom mnohých kyslých nápojov, pretože vyvažuje sladkosť srdečného. Samozrejme je výborný aj v medovníkovom martini.
Honeydew You
Medovicové martini nebývajú pri koktailoch v popredí pozornosti, no oplatí sa ich navštíviť. Midori nie je duch na posmech; je to ingrediencia, ktorá si zaslúži vyskúšať a pohrať sa s ňou. Vyskúšajte Midori martini, určite objavíte niečo chutné a nezvyčajné. Potom prejdite na ešte viac kokteilov Midori, ktoré si zaslúžia vašu pozornosť.
