Zložky
- 1 kúsok limetky
- Hrubá soľ
- 10 černíc + extra na ozdobu
- 1 unca pomarančového likéru
- 1 unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- 2 unce blanco tequily
- Ľad
Pokyny
- Položte klin limetky okolo okraja pohára na margaritu. Odložte kúsok limetky.
- Namočený okraj namočte do hrubej soli. Odložte.
- V kokteilovej šejkri rozmixujte černice s kvapkou pomarančového likéru.
- Pridajte zvyšný pomarančový likér, limetkovú šťavu a tequilu.
- Pridajte ľad a pretrepte, aby vychladol.
- Pripravený pohár na margaritu naplňte ľadom a nápoj doň sceďte.
- Ozdobte kúskom limetky a extra černicami.
Substitúcie a variácie
Toto je dokonale vyvážená margarita taká, aká je, ale to neznamená, že na jej oživenie nemôžete použiť ďalšiu chuť.
- Nahraďte tequilu rumom za černicové daiquiri.
- Všetky ingrediencie nápoja dajte do mixéra s ½ až 1 šálkou drveného ľadu a rozmixujte na mrazenú margaritu.
- Zmiešajte niekoľko vetvičiek čerstvého tymiánu s černicami.
- Nahraďte päť černíc nakrájanou marhuľou a zápražkou.
- Nahraďte polovicu pomarančového likéru agávovým sirupom.
- Nahraďte polovicu pomarančového likéru jednoduchým sirupom naplneným škoricou.
- Namiesto bežnej tequily použite tequilu s príchuťou škorice.
Ozdoby
Navlečte černice a koliesko limetky na kokteilový trsátko pre dokonalú ozdobu obrazu. Môžeme ozdobiť aj vetvičkou tymiánu.
O Blackberry Margarita
Černice dozrievajú na vrchole leta. Ak teda v okolí rastie veľa černíc, oplatí sa risknúť, že sa tŕne nazbierajú dosť na prípravu tohto lahodného ovocného černicového nápoja. Je to vyvážená kombinácia sladkého a koláča, ktorá preberá klasický recept na margaritu a posúva ho o úroveň vyššie.
Šťavnatá dobrota
Čo môže byť lepšie ako dokonale zrelá, šťavnatá čerstvo natrhaná černica? Tá černica ako súčasť chutnej margarity, samozrejme. Takže ak máte prístup k čerstvým černiciam, choďte si nejaké nazbierať a pripravte si tento lahodný letný nápoj.
