Rodinné kempingové výlety sú o trávení kvalitného spoločného času v prírode. Urobte tento zážitok výnimočným tým, že do prípravy jedla zapojíte aj deti. Budú sa baviť a cítiť sa dôležito a zároveň sa jedinečným spôsobom naučia dôležité životné zručnosti a spájajú sa so zvyškom rodiny. Rovnako ako pri každom varení pri táboráku, gril alebo táborák by mali byť vždy predhriate. Pri varení pri táboráku by plamene mali utíšiť skôr, ako začnete. Dohľad dospelých je nutnosťou, keď deti varia.
Kid-Friendly Camping Pizza
Deti si určite užijú prípravu vlastnej pizze tým, že na múčnu tortillu alebo placku natrie chutnú polevu. Pripravte jednu alebo dve pre každú osobu v skupine, v závislosti od úrovne chuti do jedla.
Zložky na pizzu
- Múčne tortilly alebo mazanec z obchodu
- Omáčka na pizzu
- Strúhaný syr (mozzarella alebo zmes pizze)
- Pepperoni
Príprava a varenie pizze
Nechajte dospelého rozohriať gril alebo kempingovú panvicu, kým deti skladajú jednotlivé pizze.
- Položte každú tortillu alebo placku na kus hliníkovej fólie, ktorá bola nastriekaná nepriľnavým sprejom na varenie.
- Na každý základ na pizzu naneste lyžičkou pizzovú omáčku.
- Tortillu posypte strúhaným syrom.
- Pridajte požadované množstvo feferóniek.
- Požiadajte dospelého, aby preniesol pizzu na gril alebo rošt. Ak používate gril, nechajte pizzu na fólii. Ak používate panvicu, umiestnite pizzu priamo na panvicu.
- Varíme 3 až 5 minút, kým sa syr neroztopí a omáčka teplá.
Nachos s naloženým kuracím ohňom
Urobenie kuracieho nachos je skvelý spôsob, ako spotrebovať zvyšky grilovaného kurčaťa z predchádzajúcej noci (ak nejaké máte!) alebo zakomponovať konzervované, predvarené kuracie kúsky do jedál pri táboráku.
Ingrediencie na zber
- Veľké vrecko tortilla chipsov
- 1 libra strúhaného syra čedar alebo zmesi syra taco
- 1 libra nakrájaného alebo na kúsky nakrájaného kuracieho mäsa (uvareného)
- 1 plechovka pinto fazule, scedená
- Nastrúhaný šalát
- Nakrájané paradajky a cibuľa
- Čierne olivy nakrájané na plátky alebo kocky
- Toppingy (salsa, kyslá smotana a/alebo guacamole podľa vášho výberu)
Pokyny na montáž
Deti budú nadšené, keď zostavia veľkú panvicu kuracieho nachos, o ktorú sa rodina podelí.
- Tortilla chipsy rozložte na dno liatinovej panvice alebo jednorazovej hliníkovej panvice na pečenie.
- Na hranolky posypte kura, potom fazuľu pinto a potom syr.
- Opatrne položte na rošt rozpáleného grilu (to by mal urobiť dospelý).
- Pozorne sledujte zmes a vyberte ju z grilu po roztopení syra.
- Umiestnite do stredu piknikového stola, potom zľahka prikryte zeleninou a polevou.
- Podávajte na tanieroch, alebo nechajte každého, nech sa pohrabe!
Kuracie mäso Teriyaki a ananásové kaboby
Zatiaľ čo mladšie deti by sa nemali zaoberať horúcimi kabobmi na grile, pravdepodobne ich bude baviť robiť teriyaki marinádu a pomáhať dospelým navliekať kúsky marinovaného kuracieho mäsa a ananásu na bambusové alebo kovové špajle. Pod dohľadom dospelej osoby môžu naložiť ražne na podnos a preniesť ich na gril, kde si s ich umiestnením na oheň poradí aj dospelá osoba.
Ak máte dlhú kefu a dospeláka s bdelým okom, deti môžu dokonca pomôcť natrieť trochu viac marinády na ražniči počas varenia. Doba grilovania kurčaťa sa líši v závislosti od hrúbky mäsa a teploty grilu.
Tortilla Spirals
Táto chuťovka bez varenia je skvelý kempingový obed, ktorý si deti môžu pripraviť samé. Je to skvelé rýchle jedlo, ktoré si môžete vychutnať v kempingu, alebo ho môžete vložiť do vrecka alebo vzduchotesnej nádoby a uložiť do chladničky na piknikový obed inde.
Zložky
Na prípravu týchto chutných tortillových roliek budete potrebovať len pár základných surovín.
- Rančový dresing
- Tortilly
- Strúhaný syr
- Plátky obedového mäsa (akákoľvek kombinácia šunky, moriaka, pečeného hovädzieho mäsa atď.)
- Nakrájaná zelenina (ako hlávkový šalát, špenát, uhorky, paradajky atď.)
Pokyny na montáž
Tento recept je pre deti veľmi jednoduchý na zostavenie pri piknikovom stole v kempingu.
- Vypočítajte jednu alebo dve tortilly pre každú osobu v skupine.
- Položte každú tortillu na papierový tanier alebo prúžok plastového obalu.
- Na tortillu vytlačte alebo lyžičkou nalejte trochu rančového dresingu a potom rozotrite na tenkú vrstvu.
- Vršok tortilly posypanej dresingom posypte strúhaným syrom.
- Nasledujte výber nakrájanej zeleniny.
- Položte plátok alebo dva mäsa na tortillu, pokrývajúc väčšinu plochy (alebo vynechajte pri bezmäsitom sendviči).
- Začnite na jednom konci a tortillu pevne zrolujte tak, ako by ste rolovali želé.
- Keď máte dlhý tenký prúžok, naneste kúsok dresingu pod chlopňu, aby sa utesnil.
- Ak chcete, rozrežte na polovicu alebo nakrájajte na kúsky hrubé asi pol palca.
Nakladaná šunka
Tortilla špirály popísané vyššie sú skvelou možnosťou, ktorú si môžete vziať so sebou, keď idete na prehliadku mesta alebo na turistiku. To isté platí pre lahodné šunkové uhorky, ktoré neobsahujú žiadny druh chleba. Možno si budete chcieť zabaliť oboje do svojho piknikového koša.
Zložky receptu
Zhromaždite nasledujúce ingrediencie:
- Plátky lahôdkovej šunky
- Nakladané oštepy (jeden na každý plátok šunky)
- Zmäkčený smotanový syr
Pokyny na montáž
Nakladané šunkové uhorky sa veľmi ľahko montujú. Deti budú musieť mať dostatok manuálnej zručnosti, aby na prípravu tohto receptu použili tupý nôž.
- Položte každý plátok šunky naplocho na tanier alebo dosku.
- Na každý plátok šunky rozotrite tenkú vrstvu smotanového syra.
- Na úzku stranu každého plátku šunky umiestnite oštep z uhorky.
- Začnite s kyslou uhorkou, plátok šunky zrolujte znova a znova, ako želé.
- Na konci pod chlopňu naneste trochu smotanového syra a zatlačte nadol, aby ste ju zalepili.
- Nechajte vcelku alebo nakrájajte na kúsky.
- Naukladajte rolky so šunkou do uzatvárateľnej nádoby alebo vrecka a uložte ich do chladničky, kým nebudú pripravené na konzumáciu.
Grilované hamburgery
Hamburgery sú skvelé jedlo, ktoré si deti môžu zostaviť v kempingu. Pravdepodobne budú radi strkať svoje (čisté!) ruky do zmesi mletého hovädzieho mäsa, aby sa všetko spojilo a vytvorili karbonátky. Keďže ste na dovolenke, urobte si trochu vkusnejšie ako len tvarovanie obyčajného hovädzieho mäsa do placiek. Použite jeden z týchto chutných receptov na hamburgery alebo si do mäsa vysypte aspoň balíček cibuľovej polievkovej zmesi a trocha barbecue omáčky.
Uistite sa, že je všetko dobre prepojené, kým zo zmesi vyformujú karbonátky. Keď sú karbonátky hotové, požiadajte dospelého, aby dohliadal na staršie deti, keď prenášajú karbonátky na gril alebo kempingový sporák, alebo delegujte túto úlohu (spolu s varením hamburgerov) na dospelého. Nechajte deti pripraviť žemle a koreniny.
Cheeseburger Makaróny
Deň po tom, čo deti pomôžu pri príprave grilovaných hamburgerov, ich poučte o tom, ako využiť zvyšné hamburgery pri výrobe cheeseburgerových makarónov. Pre maximálnu jednoduchosť možno budete chcieť použiť svoju obľúbenú zmes maku a syra v krabici. Alebo si pripravte vrecko lakťových rezancov a roztopte na nich kúsky Velveety (alebo podobného), keď sú horúce.
Kým sa dospelý zaoberá vriacou vodou a rezancami, nechajte deti rozlámať alebo nakrájať zvyšné hamburgerové karbonátky na malé kúsky. Dospelý by mal preniesť uvarené cestoviny na liatinovú panvicu. Deti môžu mať na starosti zmiešanie uvarených cestovín a syra a následné zamiešanie hamburgerových kúskov. Požiadajte ich, aby navrhli ďalšie položky na pridanie (napríklad čerstvé alebo konzervované nakrájané paradajky, malé kúsky špenátu, kúsky slaniny atď.) pre gurmánsky nádych. Položte na rozohriaty gril a prehrejte.
Urob si sám grilované Pita Paninis
Toto je zábavný nápad na jedlo, do ktorého sa môže zapojiť celá rodina. Pripravte bufet s prísadami na sendviče a dajte každému kúsok pita chleba na naplnenie a grilovanie. Stačí položiť na piknikový stôl podnos s mäsom a syrom spolu s plátkami alebo na kocky nakrájanou zeleninou alebo výberom iných náplní do sendvičov panini a výberom korenín (majonéza, horčica, rančový dresing atď.).
Nechajte deti, aby si najskôr naplnili sendviče a potom ich dajte dospelému alebo tínedžerovi, ktorý pracuje na grile alebo na panvici, aby ich opekal z oboch strán. Prípadne zabaľte plnené pitas do fólie a nechajte deti pomocou dlhých klieští, aby ich položili na gril. Potom nechajte deti, aby zostavili sendviče pre dospelých alebo ich poverte dohľadom nad ich úsilím dospelých.
Taco Potatoes
Zapojte svoje deti do prípravy vášho obľúbeného receptu na zemiaky opečené na bylinkách a potom uvarte hľuzy v alobale. Dospelý by mal strihať tatérov. Deti môžu roztrhať pláty alobalu, umiestniť zemiaky, pridať korenie a zabaliť balíčky.
Zatiaľ čo sa zemiaky varia na grile (asi 45 minút na hrubé plátky), deti z konzervy vytvoria polevu s kuracím a syrovým mäsom tak, že do hrnca vložia kúsky Velveety (alebo podobného) a potom ich vysypú do hrnca. plechovka nakrájaných paradajok (so zelenými čili papričkami alebo bez nich). Duste na grile, kým sa syr neroztopí, potom vmiešajte rozmrazené taco mäso, ktoré ste si priniesli doma z mrazničky, alebo kúsky predvareného kurčaťa z konzervy alebo vrecka. Mäso nalejeme na uvarené zemiaky. Nech si každý doplní porciu podľa želania pomocou vecí, ako sú kúsky slaniny a na kocky alebo plátky nakrájaná zelenina.
Fóliový balíček s rybami a zeleninou
Ak váš výlet bude zahŕňať rodinné putovanie pri rybolove, nechajte deti, aby sa zapojili do prípravy všetkého, čo ulovia na večeru. Dospelí môžu začať učiť deti, ako čistiť a filetovať celé ryby, a potom dať deťom na starosti zostavovanie fóliových balíčkov s rybami a čerstvou zeleninou, ktoré sa budú piecť na grile.
Použite tento recept na pečenú tresku a tresku nahraďte akýmkoľvek druhom rýb, ktoré ste ulovili. Keď sú balíčky zložené, položte na rozpálený gril alebo ohnisko a pečte 15 až 20 minút, podľa toho, aké hrubé sú rybie filé. Pred konzumáciou skontrolujte, či je ryba nepriehľadná.
Klubové sendviče
Deti sa môžu podieľať na príprave akéhokoľvek druhu sendvičov krájaných za studena, ale pravdepodobne budú mať veľkú radosť zo zostavenia viacvrstvových klubových sendvičov pre seba a zvyšok rodiny. Nie je potrebné žiadne varenie, pokiaľ si na cestu pribalíte predvarenú slaninu, ktorá je stabilná pri skladovaní.
V opačnom prípade požiadajte jedného z dospelých, aby uvaril slaninu a potom deti otočte podľa tohto receptu na klubový sendvič. Opekanie chleba na grile by mal zvládnuť dospelý, alebo môžete túto časť preskočiť a použiť chlieb priamo z obalu bez toho, aby ste ho predtým opekali.
Kurací šalát
Kurací šalát je zábavné jedlo, ktoré si deti môžu pripraviť v kempingu, ak máte prístup k zvyšku kuracieho mäsa (nakrájaného dospelým) alebo kuracím kúskom predvarených v plechovke alebo vrecúšku. Deti si užijú prípravu štandardného receptu na kurací šalát, ale môžete to urobiť ešte zábavnejším a kreatívnejším, ak ich vyzvete na súťaž o kurací šalát.
Naporciujte kuriatko do misky pre každé dieťa a nechajte ho namiešať majonézu alebo ranč dresing. Potom ich nechajte napadnúť koreniny a chladič, aby prišli s vlastnými jedinečnými kombináciami mixov, ktoré môžete pridať. Nechajte dospelých vyskúšať z každého kúsok a potom udeľte ceny v rôznych kategóriách. Potom si každý môže pochutnať na kopčekoch kuracieho šalátu alebo si vyrobiť vlastný sendvič.
Banánový párok v rožku s PB&J
Ak máte na výlete v kempingu extra alebo zvyšné žemle v rožku, deti si môžu pripraviť sladký ovocný sendvič tak, že na jednu stranu žemle natrie arašidové maslo a druhú stranu želé a potom medzi ne vloží ošúpaný banán. nátierky. Pre ešte väčšiu sladkosť môžu na vrch posypať iné druhy nakrájaného ovocia. Deti sa zabavia pri jeho výrobe a jedení, aj keď je pravdepodobné, že dospelým to nebude príliš príťažlivé. Uistite sa, že pripravte niečo iné na jedenie pre dospelých, pokiaľ to nie je práve podávané ako občerstvenie medzi jedlami pre deti.
Psy tuniakov
Hoci sú párky v rožku šikovné, nechajte deti šľahať základný tuniakový šalát z konzervovaného tuniaka, majonézy a kôprovej uhorky. Ak chcete, pozdvihnite veci gurmánskymi piknikovými jedlami, ako je napríklad nahradenie majonézy talianskym dresingom alebo zamiešanie cibule alebo zeleru nakrájaného na kocky. Potom ich nechajte, aby vytvorili tuniakových psíkov naberaním tuniaka do žemlí s hot dogmi, ktoré boli obložené šalátom. Na vrch pridajte nakladanú uhorku nakrájanú na sendviče, aby ste dosiahli tortu.
Open-Face tuniaková tavenina
Povzbudzujte deti, aby pripravili extra tuniakový šalát podľa vyššie uvedeného receptu, aby si mohli nasledujúci deň pripraviť sendviče s tuniakom. Stačí, ak dieťa (alebo dospelý) opečie z oboch strán štandardných krajcov chleba na teplom grile. Zatiaľ čo sa druhá strana opeká, na každý plátok naberajte tuniakový šalát a prikryte ho, potom naň položte plátok syra. Nechajte na grile, kým sa syr neroztopí, potom vyberte a užívajte si! Alebo preskočte otvorenú časť a položte na ňu druhý krajec chleba. Pre bohatší variant použite radšej maslové croissanty z obchodu než plátky sendvičového bochníka.
Studený cestovinový šalát
Ak si dospelý v skupine poradí s varením várky rezancov na táborových sporákoch, deti sa môžu vyšantiť pri zostavovaní chutného studeného cestovinového šalátu. Môžu postupovať podľa stanoveného receptu na cestovinový šalát alebo použiť varené rezance a majonézový alebo rančový dresing na vytvorenie základu, potom vmiešať ďalšie položky, aby vytvorili jedinečnú kombináciu, ktorá im je vlastná.
Je to skvelý spôsob, ako spotrebovať zvyšky iných jedál, vrátane kúskov varenej šunky alebo iného mäsa, nakrájanej cibule, zeleru a inej zeleniny. Konzervované prísady ako fazuľa, kukurica, kuracie mäso alebo tuniak sú tiež chutné zamiešané do cestovinového šalátu. Mohla by to byť zábavná aktivita po večeri, ktorá pohodlne umožní cestovinovému šalátu vychladnúť v chladničke na obed na druhý deň.
Anglický muffin s horúcou slaninou a syrom
Začnite deň voľna s chutným anglickým muffinom so slaninou a syrom opečeným na grile alebo táboráku.
Zoznam prísad
Deti môžu zostaviť tieto chutné raňajky len z niekoľkých základných ingrediencií.
- Anglické muffiny
- Plátkový syr
- Predvarená slanina
Pokyny na prípravu
Príprava týchto základných raňajok (alebo raňajok na večeru) je taká jednoduchá ako zostavenie sendviča s pridaným krokom ohrievania nad táborákom.
- Odtrhnite pláty hliníkovej fólie dostatočne veľké na zabalenie naplnených anglických muffinov.
- Sprej s nepriľnavým sprejom na varenie.
- Položte spodok anglického muffinu do stredu fólie.
- Navrch dáme plátok syra, nasleduje slanina a potom (ak je to potrebné) ďalší plátok syra.
- Položte vrch anglického muffinu na miesto.
- Voľne zabaľte fóliou.
- Umiestnite na gril alebo rošt nad táborák.
- Zahrievajte asi 5 minút, kým syr nie je pekný a mazľavý.
Grilované prasiatka v dekách
Deti si vychutnajú tortilly a párky v rožku na vytvorenie tejto superjednoduchej verzie prasiatok v deke.
Potrebné ingrediencie
Tento recept vyžaduje len pár základných ingrediencií.
- Hot dogy
- Malé múčne tortilly (veľkosť street taco)
- Plátkový syr
Ako sa pripraviť
Túto si deti môžu zostaviť úplne samy. V závislosti od ich veku a úrovne zručností ich môžete nechať položiť zabalené vinotéky na gril kliešťami alebo nechať túto časť uchopiť dospelým.
- Položte tortillu na papierový tanier alebo tácku.
- Na tortillu položte jeden alebo dva plátky syra.
- Daj si párok v rožku na tortillu.
- Tortillu pevne omotajte okolo hotdogu.
- Pomocou klieští položte zabalené párky na gril.
- Varíme 7 až 10 minút, kým nie sú weiners teplé a syr sa neroztopí.
Kid's Easy Trail-Mix Balls
Najlepšie je pripraviť si tento recept doma s deťmi pred výletom do kempu, pretože veci sa môžu veľmi zamotať! Môžete to však urobiť v kempingu, ak chcete. Tieto trailové loptičky sú rýchlou možnosťou raňajok, ktoré si môžete vychutnať pri kempovaní. Robia tiež skvelé občerstvenie.
Ingrediencie na kombinovanie
Kľúčom k úspešnému trail-mixovému plesu je výber správnych ingrediencií. Zostavte položky uvedené nižšie a nahraďte ich podľa preferencií vašej rodiny. Môžete si vybrať zdravé plniace jedlo, ale tie najlepšie chutia vždy, keď ich naplníte množstvom čokolády a orieškov.
- Chex cereálie (alebo podobné)
- 1/4 šálky hrozienok alebo sušených brusníc
- 1/4 šálky kokosu
- 1 šálka arašidov
- 1/4 šálky vlašských orechov
- 1/4 šálky M&M's
- 1/2 šálky čokoládových lupienkov
- 1/4 šálky medu
- 1/3 šálky arašidového masla (alebo iného orechového masla)
Pokyny na prípravu
Zostavenie tohto chutného kempingového občerstvenia je veľmi chaotické a veľmi praktické. Pripravte sa na super priľnavosť podľa pokynov nižšie.
- Všetky suché veci spolu zmiešajte v miske.
- Navrch nalejte arašidové maslo (alebo iné orechové maslo) a med.
- Pomocou rúk (čerstvo umytých!) roztlačte všetky ingrediencie.
- Vytvarujte zo zmesi guľôčky a vložte ju do vrecúšok na zips na váš kemping.
Kanoe s grilovaným banánom
Hľadáte jednoduchý dezert, ktorý zvládnu pripraviť deti? Tento recept je skvelý spôsob, ako uzavrieť niektorý z vyššie uvedených nápadov na jedlo. Je to nielen zábavné a jednoduché na prípravu, ale je to aj chuť na jedenie. Deti si vychutnajú jedenie banánu lyžičkou.
Zložky
Zhromaždite nasledujúce ingrediencie s porciou pre každého, kto sa zúčastní tohto dekadentného receptu na kempingový dezert.
- 1 čerstvý banán s pevnou šupkou
- 1 polievková lyžica M&M's
- 2 lyžičky nasekaných orechov alebo granoly
- 2 lyžičky mini marshmallows
Pokyny
Postupujte podľa pokynov nižšie. V závislosti od toho, aké malé sú deti, dospelý si možno bude musieť poradiť s nakrájaním banánu a jeho prenesením na táborák alebo gril pomocou klieští.
- Položte každý banán na kúsok hrubej hliníkovej fólie (alebo dve vrstvy).
- Bánán bez šúpania odrežte po dĺžke po dĺžke.
- Otvor svojho "kanoe" (nakrájanú časť) naplňte čokoládovými lupienkami, orieškami alebo granolou a marshmallows.
- Zabaľte hliníkovú fóliu tak, aby zakryla vrch banánu.
- Opatrne pomocou klieští položte banán na žeravé uhlíky a nechajte ho tam asi 10 minút.
- Pomocou klieští položte banán na piknikový stôl, aby vychladol, a potom ho zjedzte lyžičkou.
Vytvorte si so svojimi deťmi spomienky na varenie pri táboráku
Keď kempujete, varenie nemusí byť len fuška. Môže to byť zábavná aktivita, ktorá vytvára vzácne spomienky pre deti, ich rodičov a ostatných členov rodiny. Použite vyššie uvedené recepty spolu s ďalšími jednoduchými kempingovými jedlami, aby ste si naplánovali aktivity na prípravu jedla, ktoré si môžete vychutnať so svojimi deťmi počas vášho ďalšieho kempingu.
Keď si vaše deti začnú rozvíjať lepšie zručnosti pri varení pod holým nebom, povzbuďte ich, aby s vami premýšľali o tom, ako sa dajú prispôsobiť obľúbené domáce recepty vašej rodiny na prípravu v kempingu. Nielenže pripravíte veľmi chutné jedlo, ale vytvoríte si aj rodinné spomienky, ktoré vydržia na celý život.
