Hľadáte informácie o plánovaní a organizovaní zbierky na grilovanie? Ak hľadáte zábavný spôsob, ako získať peniaze pre neziskovú organizáciu, založenie grilovačky môže byť skvelý nápad. Ak bude mať podujatie úspech, môže sa stať podpisovým podujatím pre vašu organizáciu, na ktoré sa ľudia vo vašej komunite tešia každý rok.
O Cook-Off Fundraiser
Veľmi obľúbené sú zbierky na varenie. Sú skvelým spôsobom, ako zvýšiť profil organizácie v komunite, kde pôsobí, a zároveň prilákať a budovať vzťahy individuálnych darcov a firemných podporovateľov. Cook-off zahŕňa účasť tímov, ktoré pripravujú veľké množstvá svojich obľúbených receptov, ktoré sú poskytnuté porotcom a sú dané (alebo predávané) účastníkom na vyskúšanie. Tímy platia za vstup, účastníci platia za účasť, odovzdávajú sa ceny a všetci sa dobre bavia!
- Ak žijete v komunite akejkoľvek veľkosti, je pravdepodobné, že už existuje niekoľko veľkých a úspešných miestnych kuchárskych podujatí, ktoré sa každoročne konajú, na ktorých sa konajú dobroty ako čili, kuracie krídelká, guma, írsky guláš a, samozrejme, grilovanie.
- Ak tu ešte nie je miestny BBQ kuchár (alebo ak vám nevadí vyrovnať sa s nejakou konkurenciou) a grilovanie je populárne v oblasti, kde sa nachádza vaša organizácia, možno by ste mali zvážiť plánovanie jedna z týchto vlastných udalostí.
Ak si z nejakého dôvodu nemyslíte, že podujatie s témou grilovania je pre vašu organizáciu vhodné alebo ak už vo vašej oblasti existuje etablovaná BBQ kuchárka, ktorej nechcete konkurovať, informácie o organizovaní tohto typu podujatia môžete použiť na takmer akýkoľvek typ nápadu na získavanie finančných prostriedkov.
Plánovanie BBQ Cook-Off Fundraiser
Predtým, než sa rozhodnete usporiadať finančnú zbierku na grilovanie, je dôležité pochopiť, že ide o významný podnik, ktorý si bude vyžadovať dosť plánovania, marketingu a podpory prevádzky. Účinné plánovanie a propagácia tohto typu podujatia bude trvať niekoľko mesiacov. Ako nové podujatie nemusí v prvom roku vyzbierať veľké množstvo peňazí. Avšak aj keď sa vaše podujatie začína len s niekoľkými tímami a relatívne malým počtom účastníkov, môže prerásť do významnej každoročnej podpisovej zbierky pre vašu organizáciu, ak je dobre zorganizované a efektívne marketingovo propagované.
Založiť výbor
Usporiadanie úspešného grilovania si bude vyžadovať úsilie mnohých ľudí. Skôr než sa dostanete príliš ďaleko do plánovania, zostavte výbor, aby ste si boli istí, že budete mať dostatok pracovnej sily na dosiahnutie svojho cieľa. Požiadajte o pomoc členov správnej rady vašej organizácie a iných dobrovoľníkov.
Vyberte dátum
Pri výbere dátumu je dôležité zvážiť, čo sa ešte deje vo vašej komunite. Vyhnite sa plánovaniu finančnej zbierky tak, aby sa zhodovala so zavedenými udalosťami v miestnej oblasti. Hľadajte čas, kedy už nie sú naplánované žiadne iné akcie súvisiace s jedlom. Pri výbere času je tiež dôležité zvážiť faktory počasia. Vyhnite sa výberu časov, keď je vo vašom meste bežné nepriaznivé počasie.
Vyberte tému
Vyberte si tému pre svoju udalosť. Možno budete chcieť ísť s celkovou témou „najlepšieho grilovania“, alebo sa možno budete chcieť zamerať na jeden konkrétny typ grilovania. Môžete sa sústrediť na hľadanie najlepších rebier, bravčového mäsa, grilovaného hovädzieho mäsa, barbecue omáčky alebo iných špecialít. Pri tomto rozhodovaní majte na pamäti náklady na druhy jedla, ktoré budú tímy musieť pripraviť. Napríklad príprava a podávanie rebier môže byť pre tímy dosť drahé.
Vyberte miesto konania
Nájdite miesto, ktoré je vhodné pre vašu udalosť. Pretože mnohí grilovači radi zdokonaľujú svoje recepty na vonkajších griloch a udiarňach, hľadajte park, športový štadión alebo iné vonkajšie miesto. Alternatívne hľadajte miesto, kde sa dá jedlo pripravovať vonku a prenášať dovnútra na servírovanie. Keďže grilovanie môže byť dosť chaotické, vyberte si neformálne miesto, kde si môžete vytvoriť vhodnú atmosféru pre domácu kuchársku udalosť.
Požiadať o sponzorstvo
Keď budete vedieť, kedy a kde sa bude vaša udalosť konať a budete mať tému, môžete začať žiadať o firemné a individuálne sponzorstvo. Poskladajte si rôzne sponzorské balíčky, ktoré zahŕňajú balíček titulov a menšie možnosti. Nezabudnite zahrnúť reklamné a propagačné zmienky pre sponzorov, ako aj bloky vstupeniek na účasť na podujatí. Zahrňte účasť tímu v niektorých sponzorských balíčkoch.
Náborové tímy
Vyhláste, že hľadáte najlepších kuchárov v oblasti grilovania, aby ste predviedli svoje schopnosti a zároveň súťažili o ceny a chválenie sa. Nastavte účastnícke ceny tímu na primeranú sumu, pretože tímy si budú musieť kúpiť aj jedlo na prípravu a servírovanie. Do registračných balíkov pre tímy zahrňte počet vstupeniek na podujatie.
Riadenie prevádzky
S realizáciou tohto typu udalosti je spojených veľa úloh riadenia operácií. Napríklad budete musieť dodržiavať všetky príslušné nariadenia o stravovacích službách a dani z predaja, vyjednávať zmluvy o zariadeniach a nájomných zmluvách a dohliadať na nastavenie usporiadania udalosti. Budete tiež musieť naverbovať sudcov, nastaviť pravidlá, stanoviť pravidlá a postupy posudzovania a získať ceny.
Prilákať účastníkov
Propagácia grilovačky pre účastníkov je nevyhnutná pre úspech podujatia. Budete musieť posielať tlačové správy miestnym médiám a plánovať mediálne vystúpenia, zriadiť webovú stránku podujatia alebo venovať danú udalosť stránku na webovej lokalite vašej organizácie a propagovať ju prostredníctvom vhodných kanálov sociálnych médií. Môžete tiež chcieť distribuovať plagáty a letáky po celej komunite.
Začnite plánovať grilovanie
Ste pripravení urobiť tvrdú prácu, ktorú si vyžaduje zorganizovanie zbierky na grilovanie? Ak áno, je čas pustiť sa do práce. Po skončení podujatia nezabudnite pozorne vyhodnotiť výsledky, aby ste sa mohli poučiť zo svojich prvých skúseností a budúcoročné podujatie môže byť ešte lepšie!
