Modré curaçao a kokosový rum sa môžu zdať ako nezvyčajná súhra, no spolu chutia ako dovolenka a vyzerajú ako oceán vašich snov. Možno si nevymyslíte veľa receptov, ale existuje veľký svet nápojov s modrým curaçao a kokosovým rumom, ktoré môže objaviť každý.
Modrá havajčina
Typický modrý nápoj curaçao a kokosový rum, tento zostal obľúbený z nejakého dôvodu.
Zložky
- 1½ unce kokosového rumu
- 2 unce ananásového džúsu
- 1 unca modrého curaçao
- ¾ unca kokosového krému
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- Drvený ľad
- Plátok ananásu na ozdobu
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, kokosový rum, šťavy, modré curaçao a kokosový krém.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do hurikánového pohára cez drvený ľad.
- Ozdobíme ananásovou šťavou.
Malý havajčan
Tento modrý kokteil curaçao v sebe nemá taký punč ako modrý havajský, ale stále prináša všetku chuť.
Zložky
- 1½ unce bieleho rumu
- 2 unce ananásového džúsu
- 2 unce modrého curaçao
- ½ unca sladeného kokosového krému
- Ľad
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, kokosový rum, ananásový džús, modré curaçao a kokosovú smotanu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
Ovocná modrá havajská
Tento riff klasiky prináša ovocnú chuť a trochu šumu.
Zložky
- 1 unca kokosového rumu
- ½ unca banánového rumu
- 1 unca modrého curaçao
- 1¼ unca pomarančového likéru
- Citrónovo-limetková sóda na doplnenie
- Ľad
- Klinček citróna a čerešňa na ozdobu
Pokyny
- Do highballu pridajte ľad, rumy, modré curaçao a pomarančový likér.
- Doplňte sódou.
- Ozdobíme kolieskom citróna a čerešňou.
Tropické tango
To najlepšie z ovocného punču, ale v tropickom štýle.
Zložky
- 1 unca pálenky z tropického ovocia
- 1½ unca modrého curaçao
- ½ unca čerešňového likéru
- ½ unca kokosového rumu
- 1½ unce mangového jednoduchého sirupu
- Ľad
- Klubová sóda na doplnenie
- Klinček citróna na ozdobu
Pokyny
- Do highballu pridajte ľad, pálenku, modré curaçao, čerešňový likér, rum a mangový jednoduchý sirup.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Doplňte klubovou sódou.
- Ozdobíme kolieskom citróna.
Blue Bay
Tento kokteil si vyžaduje trochu úsilia na vrstvenie, ale je rovnako chutný ako nádherný.
Zložky
- 1½ unce kokosového rumu
- ¾ unca pomarančového likéru
- ¾ unca modrého curaçao
- Drvený ľad
- Citrónovo-limetková klubová sóda na doplnenie
- Višne na ozdobu
Pokyny
- Do pohára pridajte modré curaçao a potom drvený ľad.
- Postupne pridávajte kokosový rum, pomarančový likér a citrónovo-limetkovú sódu.
- Ozdobíme čerešňou.
Elektrická limonáda
Ak uprednostňujete kyslé nápoje, už nehľadajte. Ak máte naozaj chuť na šmrnc, môžete pridať citrónovú šťavu podľa chuti.
Zložky
- 1½ unce kokosového rumu
- 1 unca modrého curaçao
- Limonáda na doplnenie
- Ľad
- Klinček citróna na ozdobu
Pokyny
- Do vysokej gule pridajte ľad, kokosový rum a modré curaçao.
- Doplňte limonádou.
- Ozdobíme kolieskom citróna.
Martini z oceánskej vlny
Toto martini chutí ako plávajúce vo vode počas dokonalého slnečného dňa.
Zložky
- 2 unce kokosového rumu
- 1½ unca modrého curaçao
- ½ unca banánového likéru
- ¼ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- Ľad
- Koleso citróna a čerešňa na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, kokosový rum, modré curaçao, banánový likér a citrónovú šťavu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme kolieskom citróna a čerešňou.
Čo sú modré Curaçao, kokos a rum?
Pochopenie chutí týchto komponentov vám pomôže pochopiť, prečo spolu tak dobre ladia.
Blue Curaçao
Curaçao je likér s pomarančovou príchuťou vyrobený zo sušenej kôry horkých pomarančov, ktoré sa šíria na karibskom ostrove Curaçao. Dodáva sa v rôznych farbách, pričom najobľúbenejšia je modrá a oranžová. Hoci pôvodné a najobľúbenejšie curaçao má pomarančovú chuť, ostatné likéry predávané ako curaçao sú ochutené tak, aby chutili ako rum a hrozienka alebo káva a čokoláda.
Kokos
Kokos je ovocie s tvrdou škrupinou cenené pre svoju sladkú bielu dužinu. Keď sa kokos používa na ochutenie nápojov a potravín, vrátane umelo ochuteného kokosového likéru, sladeného kokosového mlieka alebo kokosového krému, je prednostne vyrobený zo šťavy alebo mlieka z kokosu. Pridáva sa v nesladenej forme do slaných jedál a pri receptoch nápojov a dezertov je výrazne sladený.
Rum
Rum je destilovaný tvrdý likér vyrobený z kombinácie melasy alebo šťavy z cukrovej trstiny, ktorá sa pred zrením fermentuje v drevených sudoch. Väčšina rumu sa vyrába v karibských oblastiach, ako aj v Strednej a Južnej Amerike. Svetlý rum je bežnou prísadou miešaných nápojov a tmavší rum sa tradične pije priamo alebo sa používa pri varení.
A niečo modré
Nenechajte sa zmiasť modrým curaçao, v spojení s kokosovou príchuťou a rumom prináša svieži punc. Farba sa môže zdať znepokojujúca, ale jeden dúšok a k moru vás odnesie tým najlepším spôsobom modré curaçao a kokosový rum. FYI, existuje veľa ďalších nápojov z modrého curacao a nápojov s kokosovým rumom (ako napríklad chutný modrý šmolkový koktail), ktoré čakajú na potešenie vašich chuťových pohárikov.
