Pestovanie zeleniny v Austine v Texase má výzvy a tiež veľa odmien. Letá sú horúce a vlhké v porovnaní s inými časťami krajiny, ale zimy sú mierne. Záhradkári môžu pestovať zeleninu po celý rok. Austin sa nachádza v hornatej krajine stredného Texasu, kde sa mesto kochá okolitými jazerami a množstvom divokých kvetov.
Záhradníctvo zeleniny v Austine, Texas
Úspešné pestovanie zeleniny v Austine závisí od prispôsobenia sa pôde a poveternostným podmienkam oblasti. Austin má odolnosť záhradnej zóny, ktorá je medzi zónou 8 a zónou 9. Výber zeleniny, ktorá dobre rastie v tomto prostredí, je dôležitý. Je tiež dôležité chrániť jemnejšiu zeleninu pred intenzívnymi horúčavami, ktoré môže leto priniesť.
Austin, Texas rastúce podnebie
Väčšina dažďov v Austine sa vyskytuje na jar. Letá sú horúce, s teplotami od júna do septembra v priemere 90 stupňov alebo viac. Vlhkosť sa počas väčšiny roka pohybuje okolo 80 %. Zatiaľ čo zimy sú mierne, počítajte s niekoľkými dňami s teplotami pod bodom mrazu. Záhradkári by mali v tomto období chrániť citlivú zeleninu. V priemere Austin spadne okolo 30 až 35 palcov zrážok ročne. Počas daždivých mesiacov bude so zalievaním menší problém, ale udržiavanie dobre zavlažovaných a ošetrovaných zeleninových rastlín zabezpečí silnejšie rastliny pre zdravšiu produkciu po celý rok.
Pri tejto klíme je najlepšie sa pri výseve semien riadiť dátumom prvého a posledného mrazu. Dátum posledných jarných mrazov je zvyčajne medzi 1. februárom a 15. marcom, zatiaľ čo dátum prvých jesenných mrazov je približne koncom novembra. Skontrolujte svoje balíčky semien a naplánujte si najlepšie dátumy na výsadbu semien vonku. Začať semená v interiéri môže byť najlepšie pre krehkejšiu zeleninu alebo pre tých záhradkárov, ktorí chcú začať čo najskôr.
Oblasť Austinu je obklopená vápencom a v závislosti od toho, kde sa záhrada nachádza, môže byť pôda piesčitá alebo hlinená. Nechajte otestovať pôdu, aby ste skontrolovali úrovne pH, pretože pôdy v oblasti Austin majú tendenciu byť alkalickejšie. Podľa potreby upravte pôdu pre kyslomilnú zeleninu, ako sú paradajky, paprika a fazuľa.
Časy výsadby zeleniny v Austine, Texas
Odporúčané časy výsadby nájdete na zadnej strane balíčkov semien alebo na nádobách na sadenice. Miestne záhradné centrá budú mať k dispozícii zeleninové rastliny aj počas optimálneho času výsadby. Podrobnejší zoznam zeleniny, ktorú možno vysádzať počas jarných, letných, jesenných a zimných mesiacov, nájdete v príručke Texas A&M AgriLife Extension's Vegetable Planting Guide.
Čo zasadiť v januári, februári a marci
Počas začiatku roka je chladné a trochu daždivejšie, takže je ideálny čas na pestovanie chladnej zeleniny. Táto zelenina klíčí a rastie najlepšie pri nízkych teplotách a často zhorkne alebo zhorkne (alebo oboje), keď teploty začnú stúpať.
- Špargľa
- Mrkva
- Hlavový a listový šalát
- Paštrnák
- Reďkovky
Čo zasadiť v apríli, máji a júni
Teploty sa počas tohto ročného obdobia začínajú ohrievať, takže je čas začať pestovať tú teplomilnú zeleninu. Ich výsadba im teraz umožňuje, aby sa usadili skôr, ako prídu najvyššie teploty.
- Čiernooký hrášok
- brokolica
- Baklažán
- Papriky
- Tekvica
- Fazolky
- Sladká kukurica
- Sladké zemiaky
- paradajky
Čo zasadiť v júli, auguste a septembri
Počas týchto mesiacov môžete pestovať jesennú zeleninu. Vydržia určité teplo, ale dobre porastú aj pri nižších teplotách.
- Repa
- Karfiol
- Chard
- Collard green
- Uhorky
- horčica
- Zemiaky
- Tekvica
- paradajky
Čo zasadiť v októbri, novembri a decembri
Rovnako ako začiatok roka, aj koniec roka je ideálny na pestovanie chladnej zeleniny v Austine.
- Repa
- Hlavový a listový šalát
- Reďkovky
- Špenát
- Ruky
Miestne záhradnícke skupiny
Záhradnícke kluby a záhradnícke skupiny majú množstvo informácií pre svojich členov a sú veľmi užitočným zdrojom pre záhradkárstvo v Texase pre začiatočníkov. Ak sa tam sťahujete z iného regiónu, je veľkou pomocou, ak máte skúsených miestnych záhradníkov a požiadate o radu a tipy. Môžu tiež poskytnúť pomoc alebo kontakty na zdroje miestnym záhradníkom. Oblasť Austin má veľa aktívnych záhradkárskych skupín.
- Austin Bio Gardeners
- Záhradný klub v Austine
- Austin Herb Society
- Združenie majstrov záhradníkov Travis Country
Celoročné záhradníctvo v Austine, Texas
Ak dokážete prijať teplo, Austin môže byť veľmi dobre jedným z najlepších miest na záhradu. Zeleninu môžete pestovať celoročne a stále máte slušné (ak krátke) obdobie dažďov. Keďže Austin je v zóne 8 až 9, máte otvorené široké možnosti rastlín!
