Oslavu Dňa svätého Patrika netreba nechávať len pri nápojoch a šotoch s pridaným zeleným potravinárskym farbivom. Osláviť ho možno nádherne farebnými zelenými kokteilmi, ktoré sú rovnako chutné ako farebné. Takže keď sa chystáte na oslavu, zvážte namiesto piva nejaké zelené koktaily.
Appletini
Už je to lákavo zelený nápoj, vyskúšajte a vychutnajte si tento kokteil na šmýkanie pier.
Zložky
- 1¼ unce vodky
- ¾ unca kyslej jablkovej pálenky
- ½ unca pomarančového likéru
- Ľad
- Plátok jablka na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, vodku, kyslú jablkovú pálenku a pomarančový likér.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme plátkom jablka.
Zelená prskavka
Šumivé víno nie je len na január. Dodajte svojim zeleným kokteilom trochu šumu.
Zložky
- 1 unca Midori
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- Šampus alebo prosecco na záver
- Pomarančová kôra na ozdobu
Pokyny
- Vychladni si flautu so šampanským.
- Do vychladeného pohára pridajte Midori a citrónovú šťavu.
- Doplňte šampanským.
- Ozdobíme pomarančovou kôrou.
Zelené jablko kyslé
Točenie na kyslej whisky, táto príchuť zeleného jablka je bohatšia vďaka vaječnému bielku. Ak chcete sladší koktail, pridajte ďalší jednoduchý sirup.
Zložky
- 2 unce bourbonu
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ½ unca pálenky zo zeleného jablka
- ½ unce jednoduchého sirupu
- 1 vaječný bielok
- Ľad
- Bitters na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte bourbon, citrónovú šťavu, jablkovú pálenku, jednoduchý sirup a vaječný bielok.
- Suchým trepaním približne 45 sekúnd premiešajte ingrediencie a vytvorte penu.
- Pridajte ľad do šejkra.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobte bitters, vytvorte dizajn opatrným pretiahnutím špáradla po kvapkách.
Pisco Shake-Up
Tento riff na Pisco sour zvýrazňuje zelenú farbu použitím limetkovej šťavy namiesto citrónu a len náznakom zelenej chartreuse.
Zložky
- 1½ unce pisco
- 1 unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ¾ unca jednoduchého sirupu
- ¼ unca zeleného chartreuse
- 1 vaječný bielok
- Ľad
- Limetka a bitters na ozdobu
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte pisco, limetkovú šťavu, jednoduchý sirup, zelené chartreuse a vaječný bielok.
- Suchým trepaním približne 45 sekúnd premiešajte ingrediencie a vytvorte penu.
- Pridajte ľad do šejkra.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Preceďte do pohárov na kamene na čerstvom ľade.
- Ozdobíme kolieskom limetky a 2 až 3 kvapkami bitters.
Jarná kobylka
Už klasický zelený kokteil, mätový kobylkový nápoj je sladká dobrota.
Zložky
- 1½ unca creme de menthe
- 1 unca creme de cacao
- ¾ unca ťažkého krému
- ¼ unca pomarančového likéru
- Ľad
- Čokoládové hobliny na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do kokteilového šejkra pridajte ľad, creme de menthe, creme de cacao, hustú smotanu a pomarančový likér.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme čokoládovými hoblinami.
Citrus Smash
Osviežujúci citrusový koktail, je to chutný riff na whisky a kamikadze.
Zložky
- 2 unce vodky
- 1 unca pomarančového likéru
- ¾ unca jednoduchého sirupu
- 4 plátky limetky
- Ľad
- Limetkové koliesko na ozdobu
Pokyny
- V šejkri na koktaily dôkladne rozmixujte plátky limetky a jednoduchý sirup.
- Pridajte vodku, pomarančový likér a jednoduchý sirup.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Necediť a naliať do pohára na kamene.
- Ozdobíme kolieskom limetky.
Zelené ananásy
Farba v tomto recepte je založená na zelenom potravinárskom farbive, ale na zelené pivo už nejaké budete mať po ruke.
Zložky
- 2 unce vanilkovej vodky
- 1 unca ananásového džúsu
- ¾ unca pomarančového likéru
- ½ unce jednoduchého sirupu
- 1 až 2 kvapky zeleného potravinárskeho farbiva
- Ľad
- Pomarančová kôra na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, vanilkovú vodku, ananásový džús, pomarančový likér, jednoduchý sirup a zelené potravinárske farbivo.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme pomarančovou kôrou.
Going Green
Keď si nalievate pivo a rozhodnete sa začať natriasať koktaily na oslavu Dňa svätého Patrika, neodkladajte zelené potravinárske farbivo. Zelené koktaily sú dôvtipným a zábavným spôsobom, ako dodať vašej oslave trochu farby. Skúste pridať štipľavú farbu do čistých liehovín alebo pridať viac do už zelených koktailov. Tak či onak, je zábavné byť zelené.
