Vermút, ktorý si vyberiete, môže zmeniť charakter vášho negroni. Tu sú niektoré z najlepších.
Môžeme zarábať provízie z odkazov na tejto stránke, ale odporúčame len produkty, ktoré máme radi. Pozrite si náš proces kontroly tu.
Vermút je kritickou súčasťou negronisov. Dodáva podstatnú vrstvu bylinkovej sladkosti inak horkému a zemitému koktailu. Je to krásna kľúčová rovnováha k rovnakým podielom Campari a ginu. Ale nie je sladký vermút rovnaký? Nie. Každý vermút má svoju vlastnú zmes bylín a korenín. Výber nesprávneho vermútu nie je koniec sveta, ale nájsť ten správny, najmä pre váš osobný vkus, je triumf na oslavu. Možno s tým dokonalým negroni.
Najlepší sladký vermút pre koktaily Negroni
Neprepadajte panike, nie je dôvod na paniku. Stále môžete použiť svoj osvedčený a skutočný sladký vermút alebo ak sa cítite odvážne, uchmatnite si jedno z týchto odporúčaní. Ak ste zvedaví, čítajte ďalej a dozviete sa o nich trochu viac.
- Najlepšie všade naokolo:Cocchi Vermouth di Torino
- To najlepšie z talianskeho vermútu: Cinzano Rosso
- Najlepší kvetinový vermút: Vermút Carpano Antica Formula
- Najlepšie zo suchých sladkých vermútov: Carpano Punt E Mes
- Najlepší vermút na báze červeného vína: Dubonnet Rouge Aperitív
- Najlepšie tradičné príchute: Vermút Antica Torino Rosso
1. Cocchi Vermouth di Torino
Cocchi Vermouth di Torino využíva tóny rebarbory a hnedého cukru na vytvorenie jemnej, ale komplexnej chuti. Jeho sladké tóny pripomínajú cukrovú vatu a pomáhajú vyhladiť horké okraje Campari. Nebude to stáť ani ruku a nohu. Nájdete ho za približne 20 dolárov.
Bylinky a koreniny vytvárajú vyvážený dúšok, horký pomaranč sa hrá s kakaom a balzou, tóny rozmarínu pretrvávajú, kým rýchlo nezmiznú. Je to zemitý, sladký vermút, ktorý nachádza vynikajúcu rovnováhu v koktailoch. Nenechajte si ujsť tie pikantné citrusové tóny, ktoré dokonale dopĺňajú horkú chuť negroni.
2. Cinzano Rosso – to najlepšie z talianskeho sladkého vermutu
Cinzano Rosso, vyrobené v Turíne, sa skladá z bohatých bylín a korenín, ktoré sa pomaly lúhujú, aby vytvorili pozoruhodnú chuť. Má jemnú príchuť hrozna a horčiny, ktoré pretrvávajú dlho po popíjaní. Očakávali by ste, že cena bude odrážať vzdialenosť, ktorú prejde, ale fľašu si môžete vyzdvihnúť za menej ako 10 dolárov.
Vermút má nádych vanilky a čiernej čerešne, dobre sa hodí do každého negroni. Jeho hladká chuť citrusov a pomarančov dopĺňa horké Campari, jemná horkosť jej vlastnej pridáva do chutí, aby vyvážila jeho sladkosť. Tento sladký vermút je taký jemný a odvážny, že ho môžete popíjať aj samotný.
3. Carpano Antica Formula Vermút
Carpano Antica Formula Vermút ponúka vermút s väčšou kvetinovou chuťou v porovnaní s jeho bylinkovými náprotivkami. Má však zverinec čudne zložených ingrediencií, ktoré spolu vytvárajú výrazný vermút. Medzi takéto prísady patrí šafran, palina a spálený cukor. Očakávajte, že zaplatíte približne 35 dolárov. Takýto jedinečný a jedinečný štýl znamená, že táto cena je viac než ospravedlniteľná.
Na podnebí ochutnáte mandle, hrozienka a klinčeky, ktoré majú po zamiešaní do negroni hravý nádych. Je to nezvyčajný chuťový profil, ktorý robí príjemné prekvapenie s každým dúškom na ceste. Dovoľte si urobiť prvý krok z dverí do vermútu s kvetinovou vanilkou.
4. Carpano Punt E Mes
Vermút Carpano Punt E Mes začína charakteristicky sladkou, ako by ste očakávali, potom prechádza do suchšej chuti s výraznou pomarančovou kôrou, ktorá všetko osladí. Pretrvávajúca chuť začína horká, ale končí charakteristickou chuťou sladkých vermútov. Odbočte zo svojho obvyklého vermútu v prospech tohto výberu za 25 dolárov. Je to nádherné a drží, keď sa mieša v kokteiloch, ale neváhajte a ochutnajte chuť aj samostatne. Je to ticho odvážna chuť, ktorá sa nestráca bez ohľadu na to, ako je namiešaná. Najlepší vermút z oboch svetov, suchá pomarančová príchuť upokojí.
5. Dubonnet Rouge Aperitív
Aperitív Dubonnet Rouge má výrazný základ červeného vína, ktorý mu dodáva bohatý a vyvážený profil od samého začiatku. A je to niečo nové, čo môžete preskúmať vo svojich bežných negroni. Je obohatený o príchuť čiernych ríbezlí, rôznych čajov a iných bylín a korenín, aby vytvoril bohatú a komplexnú chuť. Veľké účty si však dajte späť do peňaženky. Zaplatíte menej ako 15 dolárov.
Recept vyžaduje stromovú kôru, ktorá pridáva náznak suchých tanínov na vyváženie celkovej sladkosti, ktorá pochádza z trstinového cukru. Je to odvážny vermút, ktorý sa v kokteile nestratí. Spoľahnite sa na chute červeného vína pre vyvážený, jemne sladký zážitok.
6. Antica Torino Rosso Vermút
Vyrobené z paliny, ako je väčšina tradičných vermútov, to, čo Antica Torino urobila dobre, je dokonalá receptúra 13 rastlinných látok, zoznam, ktorý zostal tajomstvom známym len rodine. Fľaša stojí okolo 30 dolárov, ale pri takomto recepte nerozmýšľajte.
Receptúra zostala nezmenená, právom, už viac ako 100 rokov. Má komplexnú, sladkú a hlbokú chuť s tónmi citrusov a rebarbory, ktoré sa prelínajú cez korenie a bylinky. Doznieva chuť rebarbory, ktorá sa mieša so zázvorom a vanilkou.
Vermút na zamyslenie
Vermút by vám nemal kradnúť show vo vašom negroni – pokiaľ to nie je to, o čo idete. Nemalo by to však zhoršovať celkový zážitok. Nie je to nevyriešiteľná hádanka. Žijeme vo svete s obrovským výberom, takže nájsť ten najlepší vermút pre svojich negroni môže byť ako triedenie podobných dielikov skladačky. Našťastie existuje veľa dobrých možností, ktoré ulahodia každému vkusu a peňaženke. Ostáva už len vybrať si tú svoju.
